在日常生活中，很多人为了节约和环保，习惯于将喝完的矿泉水瓶、饮料瓶清洗干净后继续使用，用来装热水、酱油、醋等调料，甚至大饮料瓶也被用来装米、面、粮、油等食品。这种看似节约的行为，实际上却隐藏着不小的健康隐患。近日，市人民医院急诊科副主任医师巫丽萍就此现象发出提醒，塑料瓶的重复使用，特别是在不适当的条件下存放或更换盛放物品，很可能导致塑料瓶变得不安全，进而对人体健康造成潜在威胁。

据医生介绍，市面上常见的矿泉水瓶和饮料瓶，其主要材质为聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），这种材料在一次性使用的情况下是安全的。然而，当PET瓶被重复使用或用于存放不适宜的物品时，其性能可能会发生变化，从而释放出对人体有害的物质。

“PET瓶在受到高温、油脂或酸性物质等的影响下，可能会发生化学变化，导致瓶中的塑化剂、添加剂等有害物质析出。”医生指出，这些有害物质如果被人体摄入，可能会对内分泌系统、神经系统等造成损害，长期积累还可能引发慢性疾病。特别是当PET瓶被用来装热水时，高温会加速塑料中有害物质的析出。此外，酱油、醋等调味品中的酸性物质，以及油脂等也可能与塑料发生反应，增加有害物质的释放风险。因此，使用塑料瓶存放这些物品是极不安全的。

除了材质问题外，塑料瓶的重复使用还可能带来卫生隐患。尽管人们在重复使用前会清洗瓶子，但很难完全去除瓶内壁的微小缝隙和凹陷处的污垢和细菌。长时间存放食品，特别是潮湿环境下，更容易导致细菌滋生，从而引发食品污染和食物中毒的风险。

针对这一问题，医生提醒广大市民，为了自身健康，应尽量避免使用塑料瓶重复存放食品。如果需要长期储存食品，最好选择玻璃、陶瓷或不锈钢等材质的容器。这些材质不仅更加耐用，而且不会与食品发生化学反应，从而保证了食品的安全性和卫生性。

同时，医生还建议市民在购买食品容器时，要注意查看产品标签上的材质信息和使用说明。避免购买和使用不明材质或来源不明的容器，以免给自身健康带来潜在风险。

此外，对于家庭中的废弃塑料瓶，市民也应正确处理。不要随意丢弃或焚烧，以免对环境造成污染。可以将废弃塑料瓶交给专业的回收机构进行处理，实现资源的循环利用和环境的可持续发展。