严文欣在采摘番石榴。 梁文栋 摄

■ 阳江日报记者/盘聪颖

近日，记者驱车行驶在阳春市马水镇东风村的乡间小道上，成片茂盛的番石榴树映入眼帘，青翠欲滴，俨然一片绿色的海洋。下车漫步其间，阵阵果香扑鼻而来，饱满的番石榴缀满枝头，宛如“绿珍珠”。果农们忙碌着采摘、分拣，丰收的喜悦洋溢脸上，一幅乡村丰收美景图徐徐展开。

“这批西瓜红番石榴产量达到2500公斤，收购价上涨到每公斤8元，产销两旺。”东风村党总支书记、村委会主任严文欣介绍，心中的欣喜之情溢于言表。“咔嚓”一声，一颗手掌大的番石榴落入严文欣的手中，只见他褪去外层白色的果膜，劈开两半，红色的果肉晶莹剔透，“这个品种的番石榴果肉清脆、入口甘甜，最重要的是，一年四季都能采摘、出售，解决了农作物轮作或土地闲置的难题。”严文欣说。

严文欣告诉记者，早些年，他是一名砂糖橘收购商，不仅走遍了阳春市的各个乡镇，还到广西学习了各种农作物种植技术，积攒了丰富的经验。近年来，随着“百千万工程”的持续推进，严文欣对助农增收有了更深的思考：一直以来，东风村以种植香蕉、火龙果、马水桔等农作物为主，易受土壤侵蚀、病虫害多发、收获时间限制等因素影响，导致农户前期投入大、后期回报不及预期，提高农作物种植效益迫在眉睫。

如何帮助农户实现降本增效？严文欣在广西考察时了解到，番石榴的市场前景广阔，种植、管理难度不大，只需要4至6个月便可以结出果实，每个季度都能有收成。“我是地道的农民，研究农业是我的兴趣。”严文欣说，担心村民种植有风险，他于前年10月承包了约50亩地，带头试种番石榴。

阅读相关书籍，上网查阅资料，到外地学习先进技术……严文欣学习的热情丝毫不减。他摸索出种植番石榴的3个“诀窍”，一是保持土地湿润，二是施用有机肥，三是防治地下虫害。经过精心的打理，去年2月，他迎来第一批番石榴丰收，并与周边镇村合作社建立了合作关系，吸引电商企业走入田间地头直播卖货，有效打通了销售渠道。

果好自然引客来。有了成功的案例，东风村的村民纷纷到基地里参观，学习种植技术。目前，该村已有近20户农户种植番石榴，种植面积共200余亩，每亩的年产量约4000公斤，主要销往江浙沪一带。同时村民还可以参与种植园果苗种植、幼果套袋和果实采摘等工作，该村番石榴种植带动周边100余名村民就业。

吕文玺是当地的番石榴种植大户，主要种植红宝石番石榴。相比于西瓜红品种，红宝石番石榴个头更大、口感更细腻，收购价每公斤12元，但坐果率低、抗病能力差，种植难度大。“严书记一有空就会来我们基地，及时排查病虫害，了解采摘情况。”吕文玺表示，村中有了“领头雁”，他的心里更有了底气。去年，他把种植面积增至60余亩，亩产量约3000公斤，较往年提高了1成，每年可增收10万余元。

严文欣表示，接下来，他将充分挖掘村中闲置及低效利用土地的潜力，带动村民持续扩大种植面积，促进全村农业增效。他还要引入先进的种植理念和科学的管理方法，不断提高产品的附加值，推动番石榴种植向规模化、集约化发展。