杨梅即将大量上市,医生建议

酸甜开胃莫贪嘴 每日15颗最适宜

2026-07-01 10:21:24 来源:阳江日报

阳江日报讯(记者/张志达)近日,浙江宁波、台州等地接连出现因过量食用杨梅致高钾血症需紧急血透的病例。

杨梅即将大量上市,医生建议

酸甜开胃莫贪嘴 每日15颗最适宜

阳江日报

阳江日报讯(记者/张志达)近日,浙江宁波、台州等地接连出现因过量食用杨梅致高钾血症需紧急血透的病例。记者走访市区各大商超发现,杨梅尚未大面积铺货,预计本周内将有新鲜货源到柜。市人民医院急诊科主治医师林显雄提醒,杨梅含钾量较高,肾功能不全者过量食用可能诱发高钾血症,严重时可致心脏骤停,建议普通健康人群每日食用15颗左右为宜。

6月30日上午,记者走访市区多家超市及购物广场,水果区均未见杨梅上架。工作人员告诉记者:“杨梅这两天正好断货了,本周内会有新鲜货到,最多等一周。”不时有市民驻足询问,一位中年男子得知无货后略显失望:“本想买点给孩子尝尝鲜。”在金郊水果批发市场,记者看到有少量杨梅现货,经销商介绍,湖南、江西产区的杨梅这两天已经到货,“走货很快,基本上来一批走一批”。不过该市场以批发为主,零售较少。

杨梅虽美味,但并非人人皆宜。林医生介绍,杨梅每100克含钾约149毫克。肾功能正常的人可排出多余钾,但糖尿病患者若合并肾病或本身肾功能不全者排钾能力下降,过量食用血钾会急剧升高。血钾超5.5mmol/L即为高钾血症,超6.2mmol/L为危急值,可致心跳骤停。此外,杨梅富含有机酸,过量食用会刺激胃黏膜,引发恶心、呕吐,严重者因脱水会加重肾脏负担。

“杨梅酸味掩盖甜味,很多人误以为糖分低就放开吃,这是误区。”林医生指出,杨梅含糖约7%至12%,糖尿病患者大量食用血糖会明显波动。他建议,健康成年人每日控制在15颗以内;糖尿病患者及胃肠功能较差者控制在10颗以内;慢性肾病患者控制在5至8颗,严重者不吃。食用前用淡盐水浸泡15分钟再冲洗,餐后1小时食用为宜。林医生最后提醒,水果虽好,但要根据自身健康状况适量享用,切莫因一时贪嘴伤了身体。


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