阳江日报讯（记者/吴晓霞）炎炎夏日，各种夏季饮料进入了销售旺季。连日来，记者走访市场了解到，随着大家对食品健康的关注度越来越高，一些标注“0糖0脂0卡”“无糖”“0蔗糖”等饮品受到市民青睐。对此，营养师提醒，无糖不一定完全不含糖，市民饮用时要注意查看配料表和营养成分表。

记者在东风三路一家连锁超市看到，货架上整齐摆放着“0糖0脂0卡”“无糖”等各种饮品，涵盖气泡水、茶饮、碳酸饮料等品类，单瓶售价多在3.5-5元之间。记者拿起一瓶无糖可乐查看配料表发现，表内标有阿斯巴甜、甜菊糖苷、安赛蜜、蔗糖素等代糖成分。“夏天闷热，平时就会买瓶清爽的‘0糖’气泡水喝，既能解馋，又比较健康，喝着没负担。”市民小黄说。

“无糖饮料并不意味着没有糖，可能只是含量较少或是通过甜味剂替代，仅可作为高糖饮料的替代品，偶尔饮用。”市人民医院营养科主任医师冯自由表示，根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克即可称为无糖或不含糖。因此，无糖饮料不是真的零糖，只是含糖量低于国家标准。无糖又要有甜味，通常会使用“代糖”，代糖就是甜味剂，来源于赤藓糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷等。

“代糖低热量不代表无危害。”冯自由说，代糖虽不升高血糖，但长期饮用可能会干扰人体正常的血糖调节机制，引发胰岛素抵抗，进而增加患糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险。同时还会打破肠道菌群的平衡，有导致肠炎的风险。冯自由提醒，选购食品时，不要盲目关注宣传用语，忽略了产品真实属性，学会看配料表和营养成分表，才能看清食品“真面目”。