阳江日报讯（记者/吴晓霞）春暖花开，万物复苏，藏于枝头与田间的时令美味加速生长。3月11日，记者走访我市部分农贸市场、超市发现，空气中已弥漫着浓浓的“春味”，春笋、苋菜、簕菜、板蓝根青菜、蚕豆、香椿、空心菜等本地与外地春菜同步供应市场，成为市民餐桌上的时令美食。

记者在市区愉海市场看到，蔬菜摊位前绿意盎然，干净新鲜的蔬菜摆满了摊位，摊主将时令春菜摆在最显眼的位置，方便市民询价购买。“春天到了，簕菜上市了，价格比去年稍便宜，10元一斤。”一名摊主一边整理摊位上的春菜，一边介绍说，近期上市的春菜销量明显上升，红苋菜、菠菜为每斤6元，枸杞叶、韭菜每斤5元，都是市民尝鲜的首选。在东风三路昌大昌超市，板蓝根菜、红苋菜、皇帝菜等翠绿、鲜嫩的时蔬被集中陈列，吸引不少市民推着购物车在选购尝鲜。此外，线上平台同样不甘示弱，记者在安心菜场（东源肉菜市场店）看到，店铺开通的“食春菜”，除了本地春菜外，红香椿、豌豆米等外地特色菜也来到阳江，满足市民尝鲜需求。

市民严姨告诉记者，一到春天就爱吃点应季的菜，像春季的韭菜肉厚是最佳口感期；枸杞叶叶片鲜嫩，既是尝鲜，也图个健康；春笋则比冬笋鲜味更浓，炒出来家里的小孩都爱吃。