主播正在直播间线上销售慈姑。袁荣泽 摄

■ 阳江日报记者/盘聪颖

眼下正值慈姑上市旺季。2月11日，记者走进江城区城西街道阮西村，连片百亩的水田波光粼粼，慈姑长势喜人。不少农户正穿梭其间，熟练地弯腰采摘，一个个黄黑相间、饱满圆润的慈姑便“破土而出”。“今年气候适宜，慈姑长势良好、质量上乘。看这个头，单个慈姑有80至100克！”农户陈小兰掂了掂手里的慈姑，笑容爽朗。

陈小兰介绍，阮西村土壤肥沃、水质优良，种植出来的慈姑口感香糯，深受客商青睐，市场供不应求。“每年12月至2月是慈姑的丰收季，我种植了3亩慈姑，亩产量1000多公斤，目前每公斤售价8至10元。”陈小兰说，去年她还引进了汽油泵等设备，每天能采收上百公斤慈姑，显著提升了采收效率。

在紧邻慈姑田的池塘边上，几位农户正在细心清洗刚采收的慈姑，迅速剥去慈姑表层的薄膜。“我们刚采摘了50公斤慈姑，得抓紧做好清洗、分拣等工作，赶在晚上10点之前出售。”农户阮家辉感慨道，过去只能挑担去集市售卖慈姑，现在慈姑不愁销路，或送到批发市场，或被经销商“订单式”收购，销往深圳、湛江等地，他的收入更可观了。

阮西村历来有种慈姑的传统。每年晚稻归仓后，农户便引淡水入田、种植慈姑。阮西村委会副主任阮昌运表示，作为村里的特色水生蔬菜产业，目前全村有近30户农户种植慈姑，种植面积100余亩。依托肥沃黏质土壤与科学水层管理，他们通过“稻—慈姑”轮作模式，有效提高了土地利用率和慈姑品质，慈姑平均亩产量1000多公斤，亩产值2万余元。

好产品如何卖出好价钱？阮昌运介绍，去年年底，村“两委”主动靠前服务，积极对接优质市场资源，联动第一埒村电商创意园“试水”电商直播，打通了从田间到市场的产销衔接 “最后一公里”。“销路一下子打开了，售价也更稳定。目前全村慈姑日销量3000公斤，比往年增长了两成。”阮昌运欣喜地说。

记者来到第一埒村电商创意园看到，直播间内，主播正手捧慈姑向镜头推介：“阮西慈姑吃起来清甜可口，口感绵密，用来清炒、红烧或炖肉都很美味……”一旁，一箱箱打包好的慈姑码放整齐，即将发货。

阳江联村商业运营管理有限公司总经理黄志勇表示，他们日均向当地农户收购阮西慈姑500余公斤，线上日单量300余单，主要销往珠三角地区。“阮西慈姑一上架就成了‘抢手货’，受到了许多‘老广’的喜爱。”黄志勇说，从田头收回的慈姑，连夜打包完毕，第二天一早装车发出。最快48小时就能抵达珠三角的餐桌。下一步他们打算通过短视频引流等方式，帮助当地农户打响产业特色品牌。

借此契机，阮西村将大力推广机械化管护和自动化设备，因地制宜发展特色种植产业，引导农户规模化、规范化种植，并持续拓宽销售渠道，进一步提升经济效益，助农增收。