西濑夜市人流如潮。
夜市宵夜丰富多元。
“人间烟火气,最抚凡人心”。五彩斑斓的景观灯下,夜市人头攒动。热气腾腾的烧烤、香气扑鼻的烤鱼、清爽可口的甜品……趣味化、多元化的夜市,让阳江的夜晚弥漫着浓浓的“烟火气”。
“夜经济”正显现出旺盛的活力。夜间消费新玩法、新业态、新场景层出不穷,让市民的夜间消费热情“爆棚”。政府与商家积极创新消费场景,聚焦年轻游客个性化、多层次、品质化的消费需求,以“文化+”“公园+”“花卉+”等模式,打出一套迎合年轻受众品位的新式“组合拳”,积极培育新型业态和消费模式,持续激发我市文旅消费活力。
■ 文字/梁 驰 林娜娇
■ 图片/谭文强 林娜娇
夜幕降临,河堤两旁夜市灯火阑珊,游人如梭,街市绵延数公里,一派“夜市千灯照碧云”景象。走进漠阳正街,在夜晚景观带柔光和灯笼的映衬下,水波摇曳的古韵西濑更添诗画的意境。
西濑咖啡、文创雪糕、码头夜宵……大量游人涌来赏景逛街探店,沉寂的老街摇身一变成为活力迸射的打卡地。“这里充满古色古香的味道,好像能随时随地来一场古今穿越,特别适合穿着汉服来打卡。”来自广州的蔡女士上身套着汉服立领对襟衫,下身系着刺绣马面裙,手拿“西濑”文创雪糕,正迫不及待地和姐妹们走进古街拍照、逛街。
“在河堤穿汉服,无须矫揉造作,更无须刻意摆拍,处处皆景,一颦一笑皆入画。”小红书用户momo发帖表示,河堤拍照十分“出片”,街景与人物适配度高,已经成为摄影爱好者经常聚集拍照的地点。记者观察到,穿汉服、戴簪花、游古街正成为年轻人的“新玩法”,而河堤的街景以“沉浸式”市井古街和特色美食街区吸引着各地年轻游客。
“去年以来,我们通过‘修旧如旧’的改造原则还原历史风貌建筑,活化老城区老建筑带动商业、旅游发展,将河堤路、太傅路片区打造成一个具有地标代表性的历史文化街区。”南恩街道相关负责人介绍道,河堤路、太傅路片区的沿河建筑和石板路面按照“修旧如旧”的原则进行改造,还原了岭南水乡古韵,也保留了社区原居民生活常态的烟火气息。
古街设有西濑一号公园、二号公园、三号公园、观景平台、古埠头等主要景点,两侧布局有咖啡茶饮、文创产品、传统美食、非遗文化作坊等店铺,临街还有一些清新的特色小摊位。淋粉、白切鸡、南风螺、泥虫粥……河岸两旁,是老字号餐饮和各种特色餐饮为主的特色街区,古色古香的建筑灯火通明,各式美食的香气扑鼻而来,河堤以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客,更以其独特的夜游体验,让人流连忘返。
华灯初上点亮城市,也点亮了“公园、露台、水岸”等城市夜间消费新场景。
晚上7时许,市区共青湖公园夜市人头攒动。羊肉串、烤猪手、绿豆冰沙、阳江猪肠碌、特色麻辣烫……各式美食香味扑鼻,熙熙攘攘的人流穿梭其中。公园空地处,套圈游戏摊档老板喜哥早早就位,在黄色的布上摆放多个公仔玩具,吸引众多市民前来体验。夜晚橙黄色的灯光下,市民的欢呼声此起彼伏,呈现不一样的夜游体验。市民刘女士感慨:“夜经济给市民带来了独特的休闲新体验,让我们感受生活的美好。”
糕点师关志恒白天线上接单,晚上则到夜市出摊售卖各式甜点。共青湖公园夜市的生意,给他带来不少线上客源。“夜市甜点的价格主打性价比,单价在9.9元到25元之间,每晚的甜点基本都售罄。”关志恒开心地说。
同样的夜晚,阳东美的湿地公园营地显露出不一样的“精致”风。整齐划一的白色帐篷陈列在公园中央,其间点缀着精巧的彩旗、气球和彩灯。精酿啤酒、特色饮品、潮流文创、手作日用等创意好物令人目不暇接。烧烤店、咖啡店、精酿休闲吧等充满烟火气的“潮铺”形成矩阵,唤醒了市民的夏日“多巴胺”,点燃了都市夜晚的热情。
营地运营负责人郑先生介绍,营地依水而建,占地共1600多平方米,设计了露营区、垂钓区、咖啡区、烧烤啤酒区、亲子游等区域,期望通过营造沉浸式的松弛感,打造一方理想的都市“栖息地”。“在露营帐篷里吃点烤肉,喝点啤酒,听着音乐,夏夜的晚风吹过,这种感觉真好!”在这里,大部分顾客与摊主都是年轻人。
“这么大一串捅破天牛肉串,快来尝尝,抖音过来的用户有打折。”在共青湖公园一家烧烤摊上,年轻的老板一边在直播间介绍产品,一边手上动作麻利地为顾客烤串。随着用户消费习惯的改变,短视频、直播电商、网红打卡等新模式逐步与“夜经济”融合发展。放眼望去,不少商家正通过抖音、小红书、微信视频等社交媒体吸引顾客。
年轻群体的加入为阳江“夜经济”注入了新鲜血液和无限活力。从卖烧烤的小夫妻到兼职摆摊的大学生,他们不仅是“夜经济”的消费主力军,更逐渐成为了经营的中坚力量。他们的创新精神和市场敏锐度,为夜市带来了更多元化的消费体验和更丰富的业态形式。
左手是烟火气,右手是鲜花香,勤力牛花卉市场这个以花为媒的夜市,做足“花样”文章,为市民奉上一种全新的消费场景。“我白天要上班,晚上就喜欢来这里放松一下。”正在花卉市场一家咖啡店享受夜晚生活的市民谭女士表示,这里氛围安静低调,让人感到温馨。
酒吧、咖啡店、餐饮品牌……勤力牛花卉市场汇聚了众多特色商家。创新的消费场景和不同的社群圈子,正打破同质化的酒吧市场格局。“这里啤酒种类齐全,特别是精酿啤酒味道纯正,而且酒馆比较安静,悠闲慵懒的氛围让人放松,非常适合和朋友喝酒聊天小聚。”正在一家酒吧小酌的顾客葛先生说道。
该酒吧店长陈女士表示,夜间到店的顾客以中青年,尤其是商务人士居多。“店的氛围和环境对顾客来说至关重要,景观、照明和氛围营造需要店主有较好的艺术品位。”她表示,除了打造艺术氛围,酒吧经常邀请驻场歌手表演,乐队LIVE表演让消费者在有限的空间内体验到无限的活力,多样的精酿啤酒与特调咖啡,也给顾客带来新的收获与体验。
“嫁给他,答应他。”一阵阵嬉闹声从一家专门承接求婚、生日派对、相亲联谊等多人聚会的餐厅传来。店主为记者介绍,目前餐饮市场越来越细分,不但细分品类,也出现了用餐场景的细分。他每次都需要提前跟顾客沟通场景布置的细节,让顾客自主打造餐饮氛围。独特的新型消费场景和关注消费者的情绪价值,成为吸引客流的“法宝”。
创新菜品样式、提升服务品质、延长营业时间……这些举措不仅吸引了更多消费者的目光,也推动了“夜经济”繁荣发展。“文化+”“公园+”“花卉+”等模式扩展的“夜游”项目,将夜游、夜购、夜娱、夜食等夜间消费元素串珠成链,打造层次丰富的夜游产品,形成了市民消费新“夜”态。
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