春湾镇廖施村，农户采收直供港澳的辣椒。谭文强 摄

粤来粤好百千万

■ 阳江日报记者/杨辉南

4月13日下午2时，在阳春市春湾镇廖施村，满载3500公斤新鲜蔬菜的货车缓缓启动，开往珠海粮油食品进出口公司，新鲜的春湾蔬菜当天就能走进港澳市场。

时间回到早上6点，在廖施村的财源农场，村民劳作的声音打破了清晨的宁静。10多名村民提着篮子，走进一垄垄长势茂盛的茄子地、包菜地和辣椒地，挑选成熟度好、品质佳的蔬菜采摘入篮，再细细分拣，装筐称重。

在财源农场，记者看到一块醒目的介绍牌，上面写着“供港澳蔬菜种植基地”，这正是财源农场的宝贵之处。“有了这块金字招牌，蔬菜的品质便得到了港澳市场的认可。”珠海市香洲区驻春湾镇帮扶工作队队长李伯峰说。

春湾镇是蔬菜种植大镇，蔬菜种植面积达6万多亩，年产值2.4亿元。但整个蔬菜产业存在“小而散”、产品低端化的问题，市场销售严重依赖传统的市场批发模式，种植户的利润空间较低，而且市场话语权不高。

“春湾镇蔬菜产业有基础，发展空间很大。”李伯峰表示，“这正是我们的突破口。”2024年，新一轮驻镇帮扶工作开始后，珠海市香洲区驻春湾镇帮扶工作队经过深入调研、走访，决定以供港澳蔬菜为突破口，进一步推动春湾蔬菜产业向高端化方向发展。

“拿下‘供港澳蔬菜种植基地’这块牌子可不简单。”前来帮忙采摘辣椒的帮扶工作队队员王啸栋介绍道，“我们积极与海关部门对接，按照相关要求，指导农场建立健全一整套质量安全管理制度，确保基地农产品从种植到采销全过程规范、安全、可追溯。”

去年7月，经过春湾镇政府、帮扶工作队和种植户的共同努力，财源农场通过了供港澳蔬菜种植基地海关备案。李伯峰介绍，要申请供港澳蔬菜种植基地，连片土地、优质的土壤和水源是3个最重要的硬性条件，加上高品质农业投入品的使用，保障蔬菜安全健康。

有了产品，下一步便是打通销路。帮扶工作队联系了具有出口港澳资质的珠海粮油食品进出口公司，让其和财源农场达成合作关系。该公司以订单的方式向财源农场采购蔬菜，直接对接港澳蔬菜市场需求。

“茄子收购价翻了一倍多。”在装运蔬菜的过程中，当问到价格如何时，财源农场负责人岑荣才笑着说，自己种了25年蔬菜，之前一直通过本地批发市场或收购商到田间收购销售蔬菜。现在打通了港澳市场，一方面拓展了销售渠道，蔬菜销售更有保障，另一方面提高了种植利润。

改变不仅只停留在蔬菜销往港澳。自从财源农场成为了供港澳蔬菜种植基地之后，岑荣才就经常收到全国各地蔬菜收购商、大型商超及连锁店的蔬菜采购合作意向。这让种植了25年蔬菜的岑荣才既惊讶又兴奋：“没想到，这块牌子能带来这么大的反响。”

“目前，市场对高品质蔬菜的需求越来越高，这也是春湾蔬菜产业重要的发展方向。”春湾镇副镇长张均许表示，供港澳蔬菜种植基地恰好给了采购商一个标准，省去检测、辨别的成本。因此，供港澳蔬菜种植基地的蔬菜也成为了采购商眼中的“香饽饽”。

当天上午，3500公斤蔬菜采摘打包完后，岑荣才并没有急着装车，而是来到农场的农残检测区，自行检测蔬菜的农药残留。当检测结果远远高于市场标准时，岑荣才才放心地装车发货。他说：“自己检测一遍，心里才有底，有质量才有好价钱啊，不能砸了招牌。”

“通过提品质、拓市场，可以推动春湾蔬菜向高端化发展。”李伯峰表示，这是帮扶工作队接下来帮扶的重要方向，发挥财源农场的示范带动和联农带农作用，将春湾蔬菜引向港澳、高端餐饮企业等高端市场，形成中高端市场兼顾的销售格局，进一步拓展春湾蔬菜销售渠道，带动广大菜农增收致富。