阳江大力培育特色优质稻推动丝苗米产业升级

漠阳米中有碧玉
2026-03-22 09:39:58 来源:阳江日报

阳江大力培育特色优质稻推动丝苗米产业升级

阳江大力培育特色优质稻推动丝苗米产业升级

漠阳米中有碧玉
阳江日报

农户正在通过流水线将秧苗盘送入田间培育。陈建华 摄

粤来粤好百千万

■ 阳江日报记者/许 倩 

春耕时节,漠阳大地沃野铺翠,育秧车间机声隆隆,农机在田间穿梭,一幅热气腾腾的春耕画卷徐徐展开。“北有五常、南有丝苗。”作为广东丝苗米的重要产区之一,阳江立足本地光照充足、水土优越的天然优势,把丝苗米产业定位为保障粮食安全、促进农业增效、带动农民增收的支柱产业,以种业创新为龙头、现代化生产为支撑、品牌增值为导向,推动丝苗米产业从规模扩张向质量效益跃升,让这一“米中碧玉”香飘南粤大地、赋能乡村振兴。 

种业“芯片”攥手中 

优中选优育好米 

种业是农业的“芯片”,更是粮食安全的根基。广东有着“中国丝苗米之乡”发源地之美誉,而阳江更是凭借得天独厚的自然条件,成为丝苗米生长的理想之地。近年来,阳江始终把选种、育苗、育种摆在丝苗米产业发展的首要位置,持续优化适配本地气候土壤的特色品种,推动优质稻种实现“优中选优、适地适种”,让本土好稻种成为稳产增产、提质增效的核心支撑。 

据介绍,我市在引进“19香”“青香优19香”“象牙香占”等优质丝苗米品种的基础上,深化与科研院校合作,定向选育出一批高产、抗逆、香型浓郁的本土适配品种,“增香优宁香丝苗”“深两优1978”等高端品种逐步成为主栽品种。其中阳东、阳西丝苗米先后入选全国名特优新农产品目录,种苗优势正转化为产品优势、产业优势,为产业升级筑牢品种根基。

数据显示,2025年全市丝苗米种植面积已突破32万亩,在全市水稻总种植面积中比例稳步增长。按照规划,2026年阳江丝苗米种植面积目标突破35万亩,长远力争达到50万亩。从种植结构看,我市水稻种植仍有较大提升空间,随着优质品种覆盖率持续提高、标准化种植加快推广,丝苗米产业扩面提质的潜力将进一步释放。 

市农业农村局相关负责人表示,阳江将持续建强粮食种业“选育推”一体化体系,扩大良种选育基地规模,推动优质丝苗米品种应种尽种,以种业振兴夯实粮食产能基础,让每一粒种子都成为保障粮食安全的“硬核力量”。 

良种良法大推广 

科技赋能拓规模 

良种配良法,方能出好米、提效益。依托选育的优质稻种,阳江坚持“良种良法配套、农机农艺融合”,大力推进丝苗米全程机械化、规模化、标准化生产,针对性破解传统种植效率低、成本高、标准不一等难题,推动丝苗米种植面积稳步扩大、产能持续提升,实现“好种”向“好产”的转变。 

在阳东区丝苗米市级现代农业产业园,本土龙头企业培育的“漠阳香”品牌已成为产业标杆,其育秧中心的全自动育秧流水线正高速运转。这条投资700万元的现代化设备,每小时可培育秧苗2000多盘,日供秧能力覆盖1000亩良田,彻底改写了传统人工育秧的落后模式。自动化浸种、流水线播种、暗化催芽、网膜管护……一套标准化流程下来,秧苗整齐健壮、成活率高,为“漠阳香米”的稳产高产打下坚实基础。 

“机械化育秧、插秧、收割、烘干,全程都不用愁,农户种粮更轻松、更高效,这也是‘漠阳香米’能保持稳定品质的关键。”阳江市漠阳香农业发展有限公司负责人黄伯初介绍,企业通过“公司+合作社+农户”模式,今年早造种植丝苗米近3000亩,晚造将扩大到5000亩,并带动周边3万亩水稻实现机械化种植,惠及农户2100多户。 

这样的现代化生产场景,在阳西县、阳春市等丝苗米主产区已成为常态。阳西县强农粮油合作社配齐育秧、插秧、收割、加工等全套农机装备,建成数字化农田监测系统,实现统一供种、统一耕作、统一管理、统一销售;阳东区鸿运农机合作社依托现代化农机,开展托管式服务,为农户提供全程种植保障;阳春市丝苗米省级现代农业产业园牵头实施企业专注精加工环节,推动“好稻变优米、优米提价值”。 

从分散种植到集中连片,从人工劳作到机械作业,从经验种田到科技种田,阳江丝苗米生产方式实现根本性转变,产业规模化、集约化水平显著提升,不仅为种植面积扩大提供了支撑,更筑牢了粮食产能稳定的根基。 

龙头带动强品牌 

全链升级兴产业 


 


实现产业高质量发展,既要“种得好”,更要“卖得好、效益高”。我市依托农业龙头企业引领,聚焦“种植现代化、加工精细化、品牌高端化”主攻方向,延链补链强链,推动丝苗米从生产端向加工、销售、品牌端延伸,不断提升市场竞争力和产品附加值,让小稻米长成带动农民增收、推动乡村振兴的大产业。 

在田间,优质稻谷不愁卖;在车间,好稻“加”出高收益。阳西县强农粮油合作社负责人易志强给记者算了一笔账:一亩晚稻产稻谷400公斤,直接出售产值约1600元;经过加工成精品大米,产值可提升至2000元,扣除加工成本后,效益明显提高。为把资源优势转化为市场优势,他带领合作社注册“模饭稻”品牌,通过精包装、拓渠道、树形象,让边海丝苗米走出田间、走进市场、走进千家万户。 

品牌赋能,让漠阳香米更具含金量。作为阳江丝苗米的代表性品牌,黄伯初创立的“漠阳香大米”,历经十年深耕,从最初年产值几十万元壮大到5000多万元,获评广东省名牌产品,畅销粤港澳大湾区。如今,越来越多的阳江丝苗米企业走上品牌化之路,线上线下同步发力,产品远销广州、中山、北京等地,部分企业还与国家储备粮库建立合作,市场渠道持续拓宽。 

为进一步提升产业能级,各地还积极推动农文旅融合,打造稻田观光、农事体验、稻米文化节等新业态,挖掘丝苗米文化内涵,丰富产业价值维度,提升产业综合效益;同时,鼓励企业聚焦多元化消费需求,研发富硒丝苗米、功能米等高附加值产品,推动产业从“单一生产”向“多元增值”转型。 

沃野育良种,香米促振兴。市农业科学研究所副所长姜先芽表示,阳江丝苗米产业基础扎实、特色鲜明,已成为本地特色农业的重要支撑,但产业仍存在品牌集聚度、加工精深度不足等提升空间。下一步应持续深化校地合作,提升加工水平、降低产后损耗、丰富产品梯队,加快构建“区域公共品牌+企业品牌”协同发展体系,真正把丝苗米打造成为效益高、销路好、叫得响的特色农业支柱产业,让漠阳香米成为乡村振兴的金色名片。


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