
工人们在分拣打包金鲳鱼。陈建华 摄
■ 阳江日报记者/曾宪雯
小年启岁,年味渐浓。2月11日下午3时,记者走进位于市区建设路的阳江中汇宏粤海产批发市场,场内人声鼎沸,集散车辆往来穿梭、装卸繁忙,一箱箱金鲳鱼、蚬鱼、蛤蜊等海产品整装待发,将运往全国各地;旁边的水箱内,鲜活的鱼虾欢腾跳跃,快递打包的胶带声、直播的叫卖声交织耳畔。作为主要面向粤港澳大湾区的重要海产品供应交易中心,这里已开启节前购销热潮,通过传统线下与现代电商齐发力,新鲜海产正源源不断地奔赴千家万户的春节餐桌。
这个批发市场拥有30余年历史,早已声名远扬 ,3万平方米场地内180间商铺全数营业,依托24小时交易制度、万吨级冷库,以及直达香港、海南、福建等地的物流专线,实现海产高效集散。这里每天凌晨以活鲜本地批发零售为主,下午则进行大批量集散交易,全力保障节前供应,尽显销售活力。
海月水产老板曾苏强是市场传统渠道销售大户,从事海鲜销售已10余年。记者在其档口前看到,大货车源源不断地运来金鲳鱼,员工们忙着分拣、称重、打包,一派忙碌。“我们主营金鲳鱼,货源来自阳江、湛江、海南等地,节前日均出货量达5至6万斤。”曾苏强介绍,海鲜都是清晨捕捞,下午集散,晚上再发往广州、深圳等城市,另外还有少量供应本地零售户,目前金鲳鱼的售价平稳,每斤约19元。
同为传统商户的陈阿叔,专注凌晨零售批发。“凌晨3点到货,卖到早上6点左右,全是活鲜,主要批发给周边肉菜市场的海鲜档主。”他笑着说,春节前销量比平时翻倍,日均能卖1000斤各类鱼虾蟹,其中石斑、桂花鱼等单价较高的鱼类格外畅销,深受市场摊贩青睐。
作为线上销售渠道的主要代表之一,田双牛海鲜档口的直播现场同样热火朝天。主播手持金线鱼,一边比划大小,一边吆喝:“宝子们,年夜饭、送礼都合适,今天下单马上发走!”档口负责人梁小玉深耕直播带货三年,目前运营5个账号轮流开播。直播间主打金线鱼、海虾等本地海产,渔船靠岸后统一运回,经宰杀、真空打包,通过冷链快递发往各地。“客户遍布福建、广西及省内各地,基本1至2天送达,此外也有不少来自内蒙古、北京等地的客户,也想品尝阳江海鲜的鲜甜。”梁小玉表示,春节前销量较平日翻倍,日均接单1000单、日销售额达4至5万元。为契合新春团圆氛围,档口还特意推出年夜饭海鲜套装,让漠阳鲜味更添年味。
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