校园餐智慧监管信息化建设交流活动举行

“智慧食堂”筑牢校园食品安全防线
2026-02-06 09:41:02 来源:阳江新闻网

阳江日报讯(记者/曾宪雯)2月5日,市校园餐智慧监管信息化建设现场交流活动在阳江一中举行,来自全市教育系统的132名代表参加活动。

校园餐智慧监管信息化建设交流活动举行

“智慧食堂”筑牢校园食品安全防线
阳江新闻网

 阳江日报讯(记者/曾宪雯)2月5日,市校园餐智慧监管信息化建设现场交流活动在阳江一中举行,来自全市教育系统的132名代表参加活动。

  活动现场展示了阳江一中“阳光食堂数智化管理系统”的建设成果。该系统构建了“源头可溯、操作可视、风险可控、管理闭环”的智慧监管体系。通过食安公示大屏,实时公开后厨动态、食材溯源等信息;通过触控屏,师生可查询“明厨亮灶”落实情况及食材价格、冻品比例等信息;借助AI识别、智能留样与环境监测功能,可对违规操作自动预警;采购、验收、对账全流程实现数字化留痕,形成可追溯的管理闭环。系统运行以来,食堂管理的精细化水平与风险防控能力显著提升。

  据悉,此次活动为全市校园餐智慧监管工作提供了可复制的实践样本。主办方表示,希望各地各校因地制宜选择建设模式,力争在2026年底前实现全市80%学校(幼儿园)覆盖目标。

  这次活动由市教育局主办,阳江一中承办


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