五十六载坚守 成就“养鹅大王”——记养鹅能手林其伟
2025-01-09 09:33:48 来源:阳江日报

三百六十行,行行出状元。在阳江滨海新区(阳江高新区)平冈镇五羊村委会麦园垌村,77岁的养鹅能手林其伟正欢喜地看着成群的鹅在池塘里悠闲地游动。从1964年至2020年,林其伟养鹅56载,练就了一身养殖技

五十六载坚守 成就“养鹅大王”——记养鹅能手林其伟
阳江日报

三百六十行,行行出状元。在阳江滨海新区(阳江高新区)平冈镇五羊村委会麦园垌村,77岁的养鹅能手林其伟正欢喜地看着成群的鹅在池塘里悠闲地游动。从1964年至2020年,林其伟养鹅56载,练就了一身养殖技术,很少失手。在他的带动帮助下,周围越来越多的人办起了养鹅场,在当地掀起了养鹅热,林其伟成为了当地小有名气的“养鹅老师傅”。

第一份工  他坚持了56年

1964年,17岁的林其伟刚读完初中参加工作。彼时正处于人民公社化时期,生产队在村前新开了一口水塘,除了养鱼,准备再养一些肉鹅,以便逢年过节可以改善一下生活。生产队长让林其伟负责养鹅,他便糊里糊涂地答应了,队长怕他经验不足,只买了50只鹅苗,并请邻村一位养鹅老师傅指导他。

对于血气方刚的年轻人来说,谁愿意整天面对一群不会说话的小鹅?每天日晒雨淋地四处放牧不说,半夜三更还要爬起来给鹅喂食。但林其伟却与众不同,他一点也不觉得这份工作枯燥乏味,他每天勤恳地放牧、喂食、打扫鹅舍,工作干得有板有眼,队长和社员们都对他竖起大拇指。靠着这份认真执着的劲头,他很快掌握了养鹅的基本技术。春去秋来,岁月如梭,一晃十九年过去了,他养的鹅换了一批又一批,数量也增加到了100只,不变的是他对这份工作的执着和热爱。

涅槃重生  掌握养鹅秘诀

1983年,农村实行土地家庭承包责任制后,林其伟对新生活充满了希冀,他买下了生产队的鹅舍,借钱购买了200只鹅苗,准备放开手脚大干一场。然而,让他始料不及的是,鹅苗数量的大幅度增加,给管理带来了意想不到的困难和风险。鹅群养护到即将出栏时,却不幸暴发了瘟病。病鹅一只接一只,一夜之间竟损失了三十多只。这是林其伟第一次遇到这样糟糕的状况,他急得如热锅上的蚂蚁,茫然不知所措。虽然他想尽办法,千方百计地补救,但仍然阻止不了养殖的损失。短短几天,他的鹅就死掉了一大半。

这次养殖的失败让林其伟背负了一屁股债,他仿佛坠入了冰冷的深渊。还要继续养鹅吗?每到夜晚时,他总是一遍遍地问自己,辗转反侧,夜不能寐。妻子说:“不养鹅你还能做什么?十几年你都养得很好啊,只要以后注意点,应该不会再出现这种状况。”妻子的话说得在理,这份鼓励让林其伟决心重整旗鼓,从头再来。

吸取了失败的教训,此后林其伟养鹅更注意细节。经过长期的实践,他总结出一套养鹅的方法:每天都要认真打扫一次鹅舍,一周对鹅舍进行一次消毒(用石灰粉或漂白粉)。喂食要用干净的盆子,绝不能把鹅食撒在地上让鹅吃,这样很容易感染细菌。他每天仔细观察鹅的情况,若发现鹅的精神、进食、叫声和排泄物有什么异常,就马上把病鹅隔离起来,直到它完全康复才放归鹅群。每过一段时间,林其伟还要往鹅塘里撒石灰粉,对水进行杀菌消毒。自此之后,瘟病再也没在他的鹅群中暴发,即使遇到了闹得很凶的禽流感,他的鹅群也没有被波及。

机缘巧合  找到医鹅良方

在那个缺医少药的年代,林其伟常常只能眼巴巴地看着隔离的病鹅死去,心里焦急,却又无计可施,他渴望能找到治疗它们的办法。一天,他赶集回到半路,见大树底下有一摊凉粉档,便买了一碗凉粉,坐在树桩上吃。此时,一位慈眉善目的老人正在旁边休息,林其伟一向尊敬老人,便买一碗凉粉请老人吃,老人很高兴,两人便攀谈起来。

林其伟在谈话中得知,老人是一名赤脚医生,有着丰富的从医经验,他便向老人倾诉自己多年来养鹅的困惑。老人说:“不怕,你按我的方子煮水给病鹅喝,鹅就会转危为安。”老人叫他到野外找到鸡屎藤、木通草、黄花草、蛤子头等几种草药,煮水给病鹅喝。林其伟按药方尝试,两天后病鹅竟神奇地康复了,这真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫”。从此,林其伟用这个办法基本都能治愈病鹅。

心无旁骛  养鹅“常胜将军”

用心之诚,水滴可以穿石;坚持不懈,磨杵可以成针。喂食、扫舍、放牧……养鹅的过程中,林其伟每一样都做得一丝不苟。他不抽烟不喝酒,不打牌不跳舞,把全部的精力和时间都放在养鹅身上,像照顾自己的孩子一样照顾着每一只鹅。“只要功夫深,铁杵磨成针”,慢慢地,他养鹅的技术越来越好,还练就了一个绝活——只要林其伟看一下鹅的样貌,听一下鹅的叫声,就能知道鹅是否有病。

有一次,他连续两天都发现了病鹅,一下子就隔离了20几只鹅。正当他怀疑自己的判断时,传来了邻近多个鹅场暴发了严重的传染病,造成鹅大量死亡的消息。而他的鹅因及时隔离了传染源,切断了传播途径,最终得以幸存。从此,他对自己的判断更有信心了。

几十年来,从养殖肉鹅到养殖鹅乸,养殖规模从当初的100只到如今的500只,林其伟的养殖过程一直都很成功,没有一次因病疫而造成大损失,每批鹅的成活率都达到九成多,成为了名副其实的养鹅“常胜将军”。但他最多只养500只,坚决不再增加鹅的数量。“人不能贪心,要见好就收,”他常常这样说道。

无私帮扶  助人脱贫致富

随着养鹅的经验越来越丰富,林其伟逐渐成为了当地小有名气的“养鹅老师傅”。他平时沉默寡言,深居简出,但每当有人上门求教养鹅技术时,他都会有求必应,无私相助。在他的帮助下,周围越来越多的人办起了养鹅场,在当地掀起了养鹅热。同乡有个叫阿松的残疾人,生活困难,林其伟不但热心帮他办起养鹅场,而且还经常主动到他的鹅场进行指导。在他的无私帮助下,阿松不但靠养鹅脱贫致富,而且建立幸福美满的家庭。林其伟把自己的技术倾囊相授,无私帮助人们增收致富,大家都很感激他,而他说:“乡邻乡里的,帮点忙是应该的,不用谢。”如今,77岁的林其伟已退休,他的大儿子继承了养鹅事业,努力让鹅苗的品质和产量进一步提升。

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