2022年“阳江名厨”评选活动圆满收官

10名厨师获评“阳江名厨”荣誉称号
2023-01-14 10:34:05 来源:阳江日报

10位“阳江名厨”登台领奖。

2022年“阳江名厨”评选活动圆满收官

10名厨师获评“阳江名厨”荣誉称号
阳江日报

10位“阳江名厨”登台领奖。 梁文栋 摄

阳江日报讯(记者/任绍华)1月13日上午,由市委人才工作领导小组办公室、市人力资源社会保障局主办的2022年“阳江名厨”评选活动在阳江日报社演艺中心举行颁奖仪式,经专家书面评审、现场技艺展示、网络投票、公示等环节,张观允、严朝佳、韦荣家、关柱华、林进友、蓝方锦、陈启光、冯向党、巫资金、吴林福等10名厨师获评“阳江名厨”荣誉称号。

市委常委、组织部部长杨春涛出席颁奖活动并为“阳江名厨”颁发荣誉证书和授牌,勉励获评“阳江名厨”的厨师珍惜荣誉、再接再厉,不断提升厨艺水平,充分发挥传帮带作用,积极参与业界公益活动和人才交流活动,为“粤菜师傅”工程和“漠阳味道”区域公用品牌建设贡献力量。他要求,全市各级各有关单位要大力营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造的浓厚氛围,为各行各业技能型人才成长创造条件。要广泛宣传“阳江名厨”先进事迹,推出“阳江名厨”标志性菜品,擦亮“阳江名厨”品牌影响力,引导广大餐饮从业者以“阳江名厨”为榜样,大力传承和弘扬漠阳特色餐饮文化,让“漠阳味道”声名远播,带动全市旅游餐饮事业高质量发展。 


去年9月,市委人才工作领导小组办公室、市人力资源社会保障局正式启动2022年“阳江名厨”评选工作,从个人申报、所属企业或行业协会推荐,到市人力资源社会保障部门初审、“阳江名厨”评审委员会专家评审,再到候选人同台现场技艺展示、网络投票接受大众评审,每个环节都坚持公开透明、公平公正。阳江日报社、阳江技师学院作为评选活动的承办单位,全力推进各项工作,广泛开展宣传报道,现场技艺展示全媒体直播吸引了逾40万人次观看,网络投票总计53万多票,切实增强了评选活动的影响力。

“我从事烹饪事业30多年了,这是我职业生涯中浓墨重彩的一笔,是我人生中的光辉时刻。”获评“阳江名厨”的严朝佳表示,阳江山海兼优、物产丰饶,旅游产业发达,餐饮行业兴旺,为广大餐饮从业者提供了广阔的舞台。他将切实扛起“阳江名厨”的责任,发挥行业引领作用,不断提升厨艺水平,恪守职业道德和食品安全底线,与广大厨师同行一起努力,让更多人爱上“漠阳味道”,为阳江地方特色餐饮文化传承、推广和发展贡献力量。

市直有关部门负责同志,各县(市、区)旅游协会、餐饮行业协会代表,“阳江名厨”任职酒店代表等参加活动。

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