汤圆的温度

□ 江南散客

2025-02-11 09:25:19 来源:阳江日报

人生漫漫,人们所求的,只不过是食物温暖,有人挂牵,互相陪伴元宵节即将到来,朋友圈早早就晒满了美食达人手工制作的汤圆,品种繁多且色彩纷呈,红色的、粉色的、白色的、黑色的……个个饱满浑圆,散发着令人垂涎欲

汤圆的温度

□ 江南散客

阳江日报
人生漫漫,人们所求的,只不过是食物温暖,有人挂牵,互相陪伴

元宵节即将到来,朋友圈早早就晒满了美食达人手工制作的汤圆,品种繁多且色彩纷呈,红色的、粉色的、白色的、黑色的……个个饱满浑圆,散发着令人垂涎欲滴的光彩。

汤圆的种类繁多,又象征着团圆,很多地方都有在春节和元宵节吃汤圆的习俗,意味着在新的一年里阖家幸福、万事如意。而对于一些人来说,汤圆具有不可割舍的情感和足以暖怀一生的温度。

老 马

我高中刚毕业的时候,在县城一家工厂打工。有年春节我留厂看守仓库,和我一起的还有中年的老马。

老马是残疾人士,年轻时以打鱼为生。一次用土制的鱼炮丢在河里炸鱼时,发生意外,右手掌被炸飞了。

老马生性乐观,年幼时家贫,小学没有上完就辍学了,平时我俩相处融洽。老马喜欢讲故事,天南地北的奇闻趣事常常让我听得入迷。他每次收到家里的来信就叫我读给他听,然后让我帮他写回信……

那年除夕夜,我一个人看着窗外的万家灯火,一阵心酸涌上心头。忽然间,老马推开门卷着一阵寒风进来。他跺了跺脚:“好冷啊!外面的风太大了。”然后把手中的保温瓶递给我:“小林,你看,这是什么?”

我接过拧开盖子,一阵热气腾腾的香味扑面而来。“啊,汤圆!老马,你去哪买的?”我惊喜地问道。

“我找遍附近的商店,都放假了,只有一间私人的粮油店还营业。于是买了点面粉回到宿舍,自己动手做了这些甜汤圆。怕你想家,就过来与你一起过年!”老马乐呵呵地说。

我看了看他右手,一阵感慨!他用一只左手揉面,掐团,放馅,搓圆……有多难啊!

“来,老马,我们一起过大年!”我忙拿出碗筷,把汤圆倒出一半递给他。

“好嘞,我们吃汤圆、听鞭炮、看烟花过大年喽……”他把脸望向窗外,眼眶里有东西在闪亮着。我知道,那是思乡的泪花……

外面的爆竹声响起,一浪盖过一浪,天空“砰砰嘭嘭”地绽放出朵朵绚丽的烟花。一颗汤圆塞进嘴里,甜甜的滋味直达心窝。

小 志

她是县戏剧团的花旦,天生丽质,唱功了得,嗓子一开就像百灵鸟在歌唱,迷倒了剧团里一大拨爱慕者,小志就是其中一个。但她心高气傲,对众多追求者嗤之以鼻,因为她的心里早已装着戏剧团团长的公子张少。

小志只是团里的一个厨师,相貌平平,但阻止不了他那颗为她倾倒的心。知道她爱吃汤圆,他就变着花样做不同的汤圆给她吃,只为博得美人一笑。

她是孤儿,跟着戏剧团漂泊了十多年。她每次吃着汤圆的时候,心里都感到温暖,想起了家乡,想起了年幼时父母做的汤圆又大又甜。她很感激小志像哥哥一样爱护着她,让她有一种亲人陪伴的感觉。

张少长着一张讨女人喜欢的脸,风流倜傥,整日混迹在酒肆茶楼。他垂涎她的美貌,几番穷追猛打就把她追到了手。他抱着她,信誓旦旦地向天发誓,说一辈子会对她好。当她沉浸在他的甜言蜜语中,对幸福生活充满憧憬时,一场意外打破了这一切。

那天,她正在舞台上表演,舞台上空的灯光线路突然短路,闪起的火花把布幕烧着,沉重的布幕从天而降,把她打倒在地上,着了火的布幕把她盖住,她尖叫着拼命挣扎……等冲上台的同事把她拖出来的时候,她的头发被烧光,脸被烧伤了一大片……

她躺在医院里,张少只来探望过一次,并告诉她,他父亲不同意他和她在一起,然后留下一沓钱就再没出现过。一直在默默照料着她的小志,看到她终日以泪洗面,不知如何安慰,结结巴巴地说:“你不要太难过啊,别人不要你,我要你!嫁给我吧!”

她愣愣地看着他许久,平静地说:“我想吃汤圆!”

“那你等等,我就回去做。”

当他刚走到医院大门时,突然想起她神情不对,有种不祥感。他急忙转身跑回病房,此时只见她立在窗台,一只脚已经跨过了窗栏。

“不要!”他大喊着扑过去把她拽回来,紧紧抱住。她痛哭着拍打他宽厚的胸膛……

“老板,来碗汤圆。”突然飘来的声音打断了我的回忆。

“好嘞,马上有!”老板是一位头发花白的七十多岁的大爷。他手脚麻利地把一碗热气腾腾的汤圆端到顾客的面前。

这位大爷就是小志。那个脸上有个大伤疤,一边洗着碗一边哼着小调的老奶奶,就是曾经迷倒众多男生的百灵鸟!

那次事故后,小志和她离开了剧团,在街口支起个卖汤圆的小摊,一卖就是几十年,小志变成了老志。

我很喜欢到这里吃上一碗汤圆,听老志讲旧城往事,讲他俩一起走过的有风雨也有彩虹的日子……

圆 圆

他看着圆圆在厨房里来来回回,很忙碌的样子,问道:“是不是有同学要来吃饭?”

“嗯!”圆圆应了句,然后问:“老爸,糯米粉是用冷水揉还是用热水揉?”

他走过去,看了看,“你要做汤圆吃啊?用温水揉最好。”他很奇怪,平时不进厨房的女儿怎么突然要做汤圆呢?

女儿从小就喜欢吃汤圆,但超市卖的汤圆都很甜腻,妻子就常常自己动手做汤圆给女儿吃。女儿骄傲地对小朋友们说,妈妈是“汤圆超人”。

谁都想不到,“超人”也会有消失的一天。圆圆上一年级的时候,妻子就因病离开了他们。都说,爸爸带大的女孩子更坚强。自从妈妈走后,圆圆就常遭到同学的嘲笑,说她是没妈的孩子。开始她躲在角落里哭,长大一些后她就敢握紧拳头反抗了。被打的孩子带着家长去找他投诉,他不骂她,只是把一碗汤圆端到她面前,说:“我知道你是想妈妈了,但你也不要打别人啊。”

“爸,是他们先欺负我的!”圆圆仰着脸气鼓鼓地说。当她端起汤圆的时候,泪水掉在了碗里。

这时候如果妻子还在多好!她一定会轻轻地抚摸着女儿的头发,轻声安慰着她,甚至会抱起她,擦净她的脸蛋,给她抹干泪水。而自己每次都只会对女儿说:“不要哭了,你要坚强点。”这也难怪他,既当爹又当娘,还要养家糊口,能和女儿的相处时间少得可怜,这让他感到很内疚。唯一让他宽慰的,是女儿独立能力强,很多事情都不用他操心

“爸,你做的汤圆和妈妈做的一样好吃,你教我做吧。”女儿直起腰来,和他一样高了。

岁月不知不觉地流逝,女儿越来越坚强了,说起妈妈时显得很平静,仿佛妈妈只是在另一个城市工作没有回来,她甚至不那么爱吃汤圆了。

“你今天为什么要做汤圆吃呢?”他还是按捺不住好奇。

“我要做给一个特别的人吃。他是谁?要暂时保密。”女儿把围裙系在身上。

难道女儿心中有喜欢的人了?她谈恋爱了?哪个是她喜欢的男生呢?

他猜来猜去,把常来家里玩的男生筛了一遍,觉得每个都像又都不像。如果妻子在,一定能猜透女儿的心思!

“我来教你做你最爱吃的黑芝麻汤圆吧。”他在一旁细心地教着。自从女儿上初中起,父女俩就很久没有像现在这样在一起了。此时,他觉得厨房是世界上最温馨的地方。

“爸,你看,合不合格?”圆圆把汤圆做好之后,装在一个大圆盘里端给他看。

“很好,都合格!”他想不到女儿会学得这么快,有条不紊地完成了每道工序,且脸上始终荡漾着快乐的笑容。

自从妻子走后,他独自撑起这个家,沉重的压力慢慢消耗了他的书卷气,甚至耗掉了他的快乐,让他变得沉默寡言。他记不起从什么时候开始,父女俩就没有这样轻松地交谈了。

“开吃啦!”圆圆把一碗汤圆端给他。他看了看门外:“你的那个特别的人呢?还没有来吗?”

“那个人就是你!”圆圆端着一碗汤圆,坐在他面前,眼睛红了:“爸,我就要上大学了,以后就你一个人在家。女儿要亲手煮一碗汤圆给你吃,感谢你一直以来给予我的宽容和爱护,让我随着自己的性格成长。”

人生漫漫,寒来暑往。人们所求的,只不过是食物温暖,有人挂牵,互相陪伴!

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