市正雅学校五（3）班 谭宇瀚

我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便可以凑成一串香甜可口、酸甜脆爽的冰糖葫芦。吃上一口，几乎是我小时候最快乐、最美好的记忆。

说到冰糖葫芦的特点，那不得不说说它的颜色和形状。远远望去，一串串冰糖葫芦就像红彤彤、圆滚滚的小灯笼，三个一群、五个一簇，极其诱人。

再仔细观察，就会发现它犹如一位穿着大红色褶皱裙的仙女，在草垛上轻盈起舞。近些年，随着人们生活水平的提高，冰糖葫芦的食材也变得更加丰富多彩，香蕉、草莓、猕猴桃等纷纷“加盟”。这些“冰糖葫芦”们穿上晶莹的糖衣，扎在竖起的草垛上，仿佛睁着水汪汪的大眼睛撒娇：“快来尝尝我吧！”有谁不会被它的“糖衣炮弹”击中呢？在它们的“诱惑”下，我们还是“屈服”吧。

接下来要说说冰糖葫芦的口味。拿起一串，你首先就会被它那淡淡的清香迷住。咬下第一口，酥脆的糖衣裂开，酸甜的汁水在舌尖化开，你会迫不及待想吃完一整根，却又恋恋不舍地一小口一小口嚼着，生怕囫囵吞枣，暴殄天物。当你再次轻轻咬上一口，又一阵清香涌来，刹那间，这酸甜交织的美好感受流进五脏六腑。啊！实在太好吃了！“此物只应天上有”，你会恨不得吃完之后再吃一根，因为一根真的不够解馋！我对冰糖葫芦的口味一直赞不绝口。

那么，冰糖葫芦是怎么做的呢？其实它的制作方法很简单：将山楂洗净、去核，串在木签上，再在熬好的糖浆里滚一圈，就万事大吉了！没想到吧？冰糖葫芦比大多数菜肴制作起来都简单多了。不过要提醒大家：美味不可多食，冰糖葫芦吃多了容易伤胃哦。

我爱冰糖葫芦，那是我童年的滋味！