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阳江日报讯（记者/陈思捷 通讯员/梁嘉欣）颗粒饱满的乌黑豆粒，从阳江的生产车间，跨越重洋抵达海外餐桌。近日，在广东阳帆食品有限公司的现代化生产车间内，一批重0.96吨、货值1.88万元的阳江豆豉经阳江海关检验合格后，顺利发往美国、加拿大等市场，让非遗醇香登上国际餐桌。

作为国家地理标志产品，阳江豆豉凭借传统发酵工艺造就的独特风味，日渐受海外华人与当地消费者青睐，成为传递岭南饮食文化的特色名片。“今年第一季度，我们的出口订单持续增长，正全力抢抓海外市场机遇。”广东阳帆食品有限公司副总经理黄基坦言，开拓国际市场并非坦途，新加坡、美国等市场对食品添加剂限量、微生物指标及全流程追溯体系要求严苛，公司曾一度面临标准对接难、体系不完善等瓶颈。

阳江海关敏锐捕捉地方特色产业发展需求，主动走访企业摸排痛点难点。了解企业诉求后，迅速组建专项服务小组，为企业提供从标准解读到流程指导的全链条支持。关员深入生产车间，指导企业规范原料采购、发酵工艺、成品包装等环节，助力构建完善质量安全管理体系。细致讲解出口食品法律法规和技术标准，精准对接进口国要求。同时，开通绿色通道，提供预约查检、优先查检、快速出证等便利化措施，为豆豉出海按下了“加速键”。

“在海关指引下，我们针对豆豉发酵过程中微生物控制、添加剂残留等关键节点加大了实验室检测力度，产品质量稳定可靠，赢得更多客户信赖。”黄基说，通关便利措施也大幅压缩了出口时间成本，出海步伐更加稳健。

数据显示，我市豆豉的出口规模稳步增长，产品远销东南亚、欧美等地区。2026年1至2月，阳江海关监管出口豆豉类产品34批、货值155.1万元，分别同比增长36%，36.8%，实现地方特色产品外贸“开门红”。

阳江海关查检科科长张杰明表示，该关将深入开展树立和践行正确政绩观学习教育，继续立足地方产业优势，强化政策供给与精准服务，筑牢食品安全防线，助力更多阳江特色食品扬帆出海，擦亮地理标志品牌，推动地方特色产业高质量发展。