：市民游客享受素食大餐。 梁家瑜 摄

阳江日报讯（记者/杨辉南 通讯员/梁家瑜）2月25日，2026年阳春市崆峒岩第二届民俗文化节的千人素食宴热闹开席。活动以 “岩韵承千年·民俗焕新颜”为主题，将传统民俗与阳春本土特色美食相结合，为市民游客带来一场年味十足、健康美味的新春文化盛宴。

在活动现场，随着醒狮起舞、锣鼓齐鸣，文化节启动仪式顺利举行。随后，传统民俗文化展示、粤剧团表演、情景剧《金殿盛典》以及传统民俗“八音”演奏在舞台上轮番上演，吸引不少市民游客驻足观看。作为本次活动重头戏的千人素食宴在景区临时宴席区开席，现场布置宽敞有序，氛围温馨喜庆。

宴席上座无虚席，市民与游客围坐一起品尝美食，处处洋溢喜庆祥和的节日氛围。“打造千人素食宴，既贴合景区的禅意文化，也是把阳春的优质生态食材推介出去。”阳春市漠阳文旅集团总经理李建忠表示，举办这次民俗文化节，主要是传承崆峒岩的千年文化底蕴，弘扬阳春的民俗风情。

本次素食宴坚持“鲜、雅、养”理念，菜品以素食为主，充分融入阳春特色食材，如用春砂仁调味的素食菜品、选用山野菌菇烹饪的浓汤等，还原地道风味，让市民游客在祈福之余，品尝到特色民俗宴席。素食宴主厨梁其庆介绍，素食宴全部选用本地新鲜食材，像双滘的豆饼、陂面的淮山、圭岗的狗仔豆，做法上突出原汁原味，做到健康又好吃。

本次活动由阳春市崆峒风景区管理有限公司主办，活动内容丰富、形式多样，将民俗传统文化与新春氛围深度融合，既丰富市民的节日文化生活，也进一步弘扬本土民俗文化，助力阳春文旅融合高质量发展，让千年民俗在新时代焕发新活力。