阳江日报讯（记者/陈子玲 通讯员/刘文婷）去年以来，市审计局对市直6所学校开展食品安全及营养健康管理专项审计调查，织密织牢校园食品安全防护网。

市审计局全面核查学校食堂食品安全管理各项制度以及“日管控、周排查、月调度”机制的落实情况，推动教育部门牵头出台《关于进一步做好学校食堂标准化建设工作的通知》等8项规范性文件，督促市场监管部门强化日常监管、学校加强食堂运营管理。

资金使用涉及学生的权益，最易滋生腐败。市审计局聚焦学校食堂服务，核查伙食费收支情况，审计发现挪用小卖部利润、采购价虚高等问题。通过督促问题整改，涉及的82.4万元资金已全额追回。此外，对食材供应商资质、采购合同、食材使用情况开展全链条审查，重点核查米面油等大宗食材采购合规性、肉类冻品及预制菜的使用情况，督促学校对大宗食品公开招标，并成立膳食管理委员会，及时公示食材来源、配料等信息，保障家长学生的知情权。在供餐质量方面，市审计局督促学校进一步优化营养健康管理，严格按要求保证供餐质量。经过整改，相关学校将冻品肉类采购比例从61.29%降至6.64%，下架高盐高糖高脂食品101个品类。