林权在处理刚收购的海鱼。

阳江海产品卖到欧洲了！最近，阳东区东平镇一些知情者在传递着这个喜人的消息。一批20多吨的海产品装满一个大货柜，于8月28日从东平渔港发往福建泉州，再运往欧洲。20多天后，这批货出现在荷兰、比利时、意大利等国多家中餐厅的餐桌上。外国朋友品尝到这些新鲜、天然的海产品时，纷纷竖起大拇指。

做成这件事的人，是我市阳东区大沟镇一位自称“卖鱼仔”的中年汉子，名字叫林权。他从18岁起当起鱼贩子，把阳江海产品从近卖到远，从省内卖到省外，又从国内卖到国外。他的创业经历曲折离奇，充满了传奇色彩。    

         ■ 文/阳江日报记者/梁小可   李宗君

         ■ 图/阳江日报记者/陈建华  

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逆天改命，小小年纪做起鱼贩

秋分时节，天气变得凉爽起来。9月27日，记者来到位于阳东区东平镇允泊村的广东深海水产公司，该公司总经理林权接受了采访。他说，他喜欢秋天这个季节，因为他是秋季出生的。于是，话题一下子回到他小时候的生活场景。

1968年仲秋，林权出生于当时的阳江县大沟镇赤坎村。这个村子既不靠山，又不近海，村里人基本靠种田维持生计。尽管家庭并不富裕，但林权的父母知道读书的重要性，让五个儿女都上学读书。父亲经常鼓励林权，要多读书、勤学习，以后才有机会跳出“农门”，品味更精彩的“世界”。

小时候，林权脑袋灵活，虽然有些调皮，但学习成绩一直很好。上初中时，他的物理科考试经常拿到满分。那时，他的梦想是考上师范学院，以后当一名物理教师。然而，中考时，他以几分之差上不了高中。他既悔恨又伤心，怪自己学习不够用功。但他很快调整好了心情，因为到暑假的时候，部队会来验兵，他想去当兵。他与同村四个小伙子一起报名参军，一个月后结果出来，五个人中只有林权没被选上。

世界粤菜厨皇大师团队到欧洲推广粤菜美食，时任中国驻比利时大使曹忠明赠旗给林权。 受访者供图

刚刚燃起的希望火花，又被无情地浇灭了。林权感到前途一片灰暗，躲在村中柴房想了三天三夜，脑子里不停地想着父亲说的话：“家庭条件实在不允许你复读，以后的生活要靠你自己去闯了。”读书的路被堵，当兵又不能如愿，他不想留在村里“修地球”，决定出去打工。

1986年9月，刚满18岁的林权，以一种悲壮的方式致敬自己的成年礼。一天早晨，他背上装着两三件衣服的旧书包，搭乘村里一辆载运货物的手扶拖拉机，一路颠簸前往东平渔港。“当时，我的心情五味杂陈。虽然也埋怨过命运的不公，但并没有想过放弃，我相信只要肯拼搏就会改变命运。”时隔多年，永不言败的林权对这一幕依然记忆犹新。

东平渔港位于东平镇，距离赤坎村20多公里。拖拉机走了两个多小时才到达东平，林权暂住在镇上的远房亲戚家。东平是渔业大镇，打散工找什么活干？近一年的时间里，林权边打零工，边到渔港码头转悠。一天，他发现码头上最显眼的东平水产公司，每天都有许多渔民送鱼虾来交易，个体大、品质好的鱼虾被挑出卖给水产公司，剩下的小鱼小虾低价卖给守在这里的小商贩。小商贩把这些小鱼小虾送往周边各镇市场售卖，获利不少。

见此，林权脑里灵光一闪，这就是商机！他当即决定干这个小行当，当起“鱼贩仔”。他用打零工攒下的近百元，在码头收购水产公司不要的小鱼小虾，再转销给小商贩，赚个差价。那时，没人愿干这个行当，一是觉得地位低下，二是又脏又苦又累。东平的鱼贩几乎都是40岁以上的中年人，林权是唯一的后生仔。

从小就知道贫穷的滋味，当赚钱的机会出现在面前时，林权自然不怕脏，不嫌苦，也不叫累，因为他极想摆脱“穷”的命运。他踩着一辆旧自行车，每天下午四五点到码头进货，次日清早五六点起床卖货。进出码头的是沙土路，凹凸不平，他蹬着自行车来回奔忙，有时累得踩不动了，就停下来歇一歇。“三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢！”他经常哼着刚流行起来的几句歌词，不断给自己打气——货不卖完，誓不回家！

辛苦付出，终有回报。过了三个多月，林权每月能赚二三百元，这是一笔不小的收入。要知道，当时普通职工的月工资才一百多元。在每天忙碌的日子里，他觉得虽苦犹甜。他把赚到的钱全部投入进货，不断把生意做大。

勇闯广州，卖蟹赚到第一桶金

两年后，林权摸清了渔港码头买卖的规律，知道哪种渔获好价、哪种渔获好卖。后来，他与大哥凑钱买了一辆手扶拖拉机，把收到的鱼虾运到周边圩镇集市销售，生意越做越好。

一天，一名外地客户偶然透露一个信息：阳江人不爱吃的花蟹、红蟹、三点蟹，在广州却很受欢迎。码头上，渔民捕获的这些螃蟹又多又便宜，收购价每斤三五分钱，但到了广州能卖六七毛。

当晚，林权失眠了，脑里不停地盘算着，收购螃蟹卖到广州，肯定能赚更多钱。但风险很大，那时候阳江去广州仅有一趟班车，路上要花十六七个小时，中途在九江还要过渡，一旦运输时间过长，螃蟹在途中变质坏掉，将血本无归。

“风浪越大鱼越贵。”这是渔民常说的一句话，意思是“风险越大，回报越丰厚”。经过深思熟虑后，林权决定闯荡广州。他到镇上竹器社买了100多个大竹箩，去杂货店买回一大捆塑料薄膜，再去冰厂预订好几十条冰块。看见他这番举动，认识他的人都以为他疯了，卖货的人也一个劲问他买这么多东西干啥？因为当时一条出海作业的大渔船，一年最多订购几十个大竹箩。

那时还没有泡沫箱，林权想出一个保鲜的土办法：先用薄膜把冰一袋袋装好，再用薄膜把螃蟹一袋袋装好，然后在竹箩底放一袋冰块，再放一袋螃蟹，又放一袋冰，再放一袋螃蟹，直至把竹箩装满，最顶层放一袋冰。第一次发货，林权带着15个大竹箩，每个竹箩装着五六十斤螃蟹，连同冰块重达80斤左右。天刚亮，他请拖拉机连人带货送到阳江城客运站，赶上中午12点开往广州的班车。他把装满螃蟹的竹箩放在车顶行李架上，一路颠簸到达广州，再转运到一德路时已是第二天凌晨四五点。

那时，一德路是广州一个重要的露天街市，夜晚做农贸批发交易，第二天早上6点收摊，不影响街道两旁的商铺白天做生意。把货物卸下后，林权立即打开大竹箩检查，发现里面的冰几乎成了水，幸好螃蟹没有变质变味。这一批货，他以每筐60元的价钱连竹箩带蟹一下子卖完了。除去成本、路费，他这一趟赚了近500元。他兴奋地大叫：“这个甜头好甜！”林权从早忙到晚，还熬了个通宵，竟然不觉得疲惫。他在艰苦创业中变得越来越幽默，也越来越自信。

林权吃了个早餐后，就搭班车回阳江。他在东门酒店附近下车时，想起过两天就是中秋节，便头一次奢侈了一回，买了两包东门大酒店的月饼，回家和父母分享自己的收获。那种惬意和快乐，让他至今难以忘怀。接着，林权干劲十足，第二批、第三批螃蟹销往广州，生意蒸蒸日上。

然而，世事无常，不可能总是一帆风顺的。一天，渔港码头的渔获特别多，林权收到了1000斤螃蟹，还有400多斤鱿鱼，满满装了20个大箩。谁知班车到了九江渡口时，遇上了大涨潮，渡口暂停开放。在那里等了5个多小时，太阳都快要下山了，大热的天气早已让箩筐里的冰块融化。他爬上车顶检查，螃蟹都变质发臭了。尽管身上汗水直流，但他心里却凉飕飕的。这一趟的损失，让前一个月的利润全亏了。无奈之下，他把这批货处理掉，带着20个空箩半路折返。

这一次失败，让林权对潜在的风险有了一个深刻的认识。从此，他考虑问题更加周全，注重做好市场信息的收集，通过不断努力换来更大的进步。1988年，他带去广州的海鲜不断增多，有时客车顶都装不下。东平有一户人家买了一辆二手解放牌大货车，帮船厂运送木料。他得知后，马上找对方谈合作，包车运货去广州。这样干了几年，林权见识广了、胆识高了，也积累了人生中的第一桶金。

诚实守信，海产品越卖越远

上世纪90年代初，正是深圳特区大开发的时候。林权踏上了这片热土，在深圳白石洲租了一间小民房，作为供货的桥头堡。他雇请一个老乡，把东平出产的海蜇皮、对虾供给深圳的酒楼。林权联系业务，接触了不少外省商人。他抓住一切机会推介阳江的海产品，渐渐地把业务向外省扩展，曾把冻虾销售到哈尔滨、乌鲁木齐等地。

市场总是变幻莫测的。1996年初，内陆经济快速发展，海产冻品行业竞争加剧。林权思考着一个问题：继续留在深圳正面竞争，还是开辟新市场？亲人朋友劝他安于现状，但他还是决定到东莞发展，因为那里拥有众多五星级酒店。

这年春节过后，林权停掉外省的冻虾生意，着手在东莞布局。6月，他在东莞市注册了一家新公司，定位是做东莞最好的星级酒店食材供应商。当时，东莞的酒店有固定的食材供应渠道，他要占据一席之地是很难的。深思熟虑后，他马上租场地组建配送网络，并在全国范围内搜罗新鲜、优质的食材。他采购的食材种类繁多，价格高低不一，一斤几元到几十万元的货品都有。在经营中，他诚实守信，加上货源广、食材好、价格公道，销路很快打开。经过两三年的用心经营，东莞八成的五星级酒店，都成了他的客户。

回想起这段经历，林权笑着说：“我是用产品说话的人，虽然不认识那些酒店的老总和经理，但是我带来的是好产品，识货的人总会懂得欣赏。”

东莞的业务发展良好，谁知潮汕的狮头鹅，竟然又触动了林权回乡发展的念头。2010年前后，潮汕的狮头鹅卖得异常火爆，一只狮头鹅能卖到上千元。听到这个信息，他内心世界受到强烈的冲击。他是家乡情结很浓的人，阳江的黄鬃鹅皮薄肉嫩，做成炊鹅、碌鹅风味独特，但在本地一只鹅才卖一百元左右。他想改变这个局面，把黄鬃鹅推广开来。他经常往返于阳江和东莞两地，甚至想租地办养鹅场。经过深入调查，他发现，除了黄鬃鹅之外，阳江还有很多美食值得推广。

2018年，正值知天命之年的林权，又作出一个让人惊讶的决定：他把东莞的生意交给家人打理，又回到了梦开始的地方——东平。

这一年，预制菜、海产品深加工市场方兴未艾。经过考察，林权在阳东区东平镇允泊村成立广东深海水产有限公司，转入海产品深加工和预制菜的赛道。对鱼、虾、蟹等海产品的深加工，他力求精益求精，一部分做成预制菜。东平虾酱是一个传统产品，为了提升虾酱鲜美度，他从原料和工艺抓起，抛弃原来渔民拖网收集小虾蟹做原料的方式，通过改造工艺流程来提升产品的质量，虽然更费人力物力，但做出来的虾酱没有杂质，味道更醇厚。他把试制出来的鱼醇鲜虾酱免费让客户试尝，好评如潮。随后，虾酱才量产投放市场，在珠三角地区供不应求。

林权集中所有的资源，并与高等院校合作，专注于海产品的研发。他的公司除了生产鱼干、虾干、一夜埕等，还制作虾饼、虾酱、即食海蜇等预制菜品，虾酱制作技艺、咸鱼腌制技艺获得市非遗称号。他还带领公司的团队，远赴省外，甚至到国外参观学习。他经常邀请国外的客商到东平交流，为的是提高预制菜的生产效益和质量。

“把家乡的海产品卖到全世界。”这是林权的一个心愿，他也一直在默默地努力着。2023年9月，他担任世界中餐业联合会粤菜产业分会副主席，更加致力推广家乡特产和美食。今年春节前，他参加2024“欢乐春节·走的年夜饭”欧洲行活动。他抓住这个难得的机会，把阳江的豆豉、益智、牛大力、深海大虾等产品带到欧洲，并做成粤菜让外国友人品尝，让他们感受阳江饮食文化的魅力。在交流的过程中，他认识了国际美食家协会主席、欧洲美食家协会主席李满全先生，两人相谈甚欢。今年6月，他邀请李满全先生到阳江考察，经过多次沟通协商，达成了战略合作。第一批海产品远销欧洲，就是合作的结果。

“爱拼才会赢！”这句歌词，早已成了林权的人生信条。在卖鱼的路上，他已走过了38年。虽然产业越做越大，但他依然自谦他是“卖鱼仔”，保持低调和谦逊，一刻也不敢忘记创业的初心。他相信，只要不安于现状，谋定而动，敢闯敢拼，这条路一定会越走越顺畅，越走越广阔。

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