香水柠檬种植示范基地。 梁园  摄

香水柠檬。

■ 阳江日报记者/林可欣

“阳春米粉，配料只有大米和山泉水，零添加剂，不易断条……”在阳春市石望镇建设村，“直播达人”到村中拍摄短视频、直播带货的场景不时上演。依靠线下销售和电商推广，这家设在村中的米粉厂，一年能卖掉30余万公斤米粉。

经营这家企业的是从中山返乡创业的胡丽坚夫妇。胡丽坚家里原来就是做米粉生意的，2019年，夫妻二人成立了阳春市喜乐食品有限公司。

近日，记者走访该企业米粉制作车间看到，一粒粒的大米变成一饼饼的米粉卷，只需经过洗米、浸泡、磨浆、制粉、晾晒烘干、称重装袋等几道工序，七八名工人一天能生产750公斤至1000公斤米粉。

“近两三年，我们除了做好产品，还把销售重心放到线上，在几大电商平台开设网店，请了10来名本土‘网络达人’直播带货。”胡丽坚说，目前线上销售已占公司总体销售额的30%。

为了拓展线上销路，去年夏天，胡丽坚在驻村工作队的支持下，在村里成立飞翔农业科技公司，组建了一个7人的直播团队。从那时起，手机变成了新的“农具”。

“村委会帮我们链接了很多资源，村里有好的农产品上市，他们会第一时间通知我们过去带货。”胡丽坚把直播间搭在田间地头，也在村里建了一个现代厨房风格的直播间，推广柠檬、花生、火龙果、腐竹等本村及周边的特色农副产品。

建设村最瞩目的产业是香水柠檬种植。记者在村中的四季香水柠檬种植基地看到，成片的柠檬树郁郁葱葱，青绿淡黄相间的柠檬果缀满枝头，柠檬香味清新淡雅。柠檬树下，工人手持特制的长剪，一个个鲜香饱满的成熟柠檬被收入篮中，经集中分拣、包装，销往各地的茶饮店和水果商店。

“村里种有3000亩香水柠檬，其特点是多汁、香气明显，柠檬树一年四季都能挂果，目前一等果收购价为每公斤8元至10元。” 建设村党总支部书记、村主任吴金友介绍，村里有60多户种植柠檬，平均每亩可增收2.5万元至3万元。

近年来，当地香水柠檬产业发展迅速，村中生产的柠檬与丘大叔等珠三角知名餐饮企业实现产销对接。阳春市柠檬市级现代农业产业园已成立，各实施主体正大力发展柠檬种植和精深加工，带动农民增收致富。

“打算把柠檬深加工厂房搬到镇上，将柠檬往香水精油、香包、面膜等产品延伸，增加附加价值。” 阳春市香柠种植专业合作社负责人徐志说。

随着建设村香水柠檬收益渐显，不少农户主动承包丢荒地种植香水柠檬，合作社管理人员陈伙新就是其中一员。上班之余，他在村里种了10多亩香水柠檬。“种柠檬的收成不错，村里有统一的柠檬收购点。每月除了拿固定工资，种柠檬还有额外收入，每月到手的收入有6000多元。”

当前，建设村委会正积极推进村中3500亩山坡地集约流转，通过扩大种植面积，联农带农发展壮大柠檬产业。同时，抓住镇级产业园建设为契机，积极吸引农产品深加工企业进驻，不断完善产业链条。

建设村不仅是“柠檬的海洋”，还因南汉时曾在此冶炼铸钱，留下大量“铁屎”而闻名，这里拥有全国重点文物保护单位——石望镇铁屎迳铸钱遗址。今年年初，有关专家完成了第一次发掘，并拟于今年秋季开展第二次发掘。

搭乘“百千万工程”的快车，建设村将以发展香水柠檬种植等特色农业为重点，同时活化利用好村中的历史古迹，讲好“铸钱”遗址故事，走出一条农文旅融合发展示范路。