无人便利店一角。

在城里开一家24小时便利店有多辛苦？店主常常面临着熬夜看店、全年无休的困境，而选择雇员看店又面临成本高昂、利润微薄的问题。

在江城区碧桂园盛世城邦小区，有一家无人便利店引起了市民和从业者的关注，他们对其评价褒贬不一。无人便利店如何保障购物安全，对店主而言有何利弊？记者就此进行了走访了解。

■ 图/文 王勇明

进出门需操作手机，无人便利店“便利”吗？

3月26日下午，在江城区碧桂园盛世城邦小区，记者找到这家名为“赤兔便利店”的无人便利店。店铺大门紧闭，贴着“营业中”的告示，喇叭反复播放着“本店自助购物，请扫码关注公众号进门”的提示音。

顾客进门购物需要扫码开锁，用时不超过10秒。这是一家面积约30平方米的店铺，所售商品以矿泉水、碳酸饮料、方便面、休闲零食等食品为主，相比传统便利店种类偏少，价格相差不多。

顾客在店内购物时，大门是关紧的。顾客想出门，要拿出手机再扫一次门上的二维码。这种方式让许多女性顾客难以适应。“一个人在陌生的密闭空间总感觉不安全，如果晚上一个人进店买东西，突然再进来一个人可能会被吓到。”家住盛世城邦小区的市民肖敏说。

此外，进出门需操作手机，会让店铺损失一部分老年人客流。记者在店外观察，看到一些想要买东西的老年人，在得知需要手机扫码才能进门后选择了离开。他们离开的原因主要是“不懂怎么操作”“怕买到过期食品无处说理”等。

也有市民欢迎这种店铺。“如果店铺需要人值守，那肯定不会24小时营业。如果没有24小时营业的店铺，那我清晨或者大半夜想买东西就很不方便。”市民伍宏伟说。

无人便利店并非“无人”，平台客服远程帮忙看店

赤兔便利店虽然没有工作人员，但并不是“无人值守”。顾客一进门，收银台上的语音对讲设备便会提醒顾客自行挑选商品扫码付款。这是某云值守平台的客服在“工作”，该客服人员表示，商家购买了平台的服务，她便通过监控设备帮商家远程管理店铺。

店铺里安装了许多摄像头，确保客服能监控到每个角落的情况。记者电话联系到店主徐先生，他表示，店铺安装了商品识别防盗系统、智能监控系统和智能语音系统以保障顾客和货物的安全，客服若是发现顾客在店内遇到危险或者存在偷盗行为，会第一时间打电话报警，让附近派出所的民警前往处理。此外，若是真的出现货物丢失的情况，按照协议平台会进行相应的赔偿。

对于顾客“怕买到过期食品无处说理”的问题，徐先生表示，店铺售卖的货物跟其他传统便利店一样，拥有正规的进货渠道，且后台数据库会统计商品销售和库存信息，他会根据大数据适时补充货源，避免商品过期。

平台收取零售额提成，收益如何因人而异

为什么会想到开一家无人便利店？徐先生表示，这是他的无奈之举，因为他平时事情很多，没办法每天守在店里照顾生意。而小本生意本就利润不多，也没办法雇人专门看店。

“我的店并不是全天无人，只是上午和深夜等客流量少的时间段让平台帮忙看店，早晨和下午等客流量多的时间段自己就回来看店。”徐先生说，该平台按值守期间的零售额收取值守费用，能帮他在没空看店的时候赚到钱，对他而言是划算的。

记者在街头随机采访了几名便利店店主，他们对“无人便利店”的模式不太感兴趣。“便利店受线上经济的冲击很大，到店内买东西的顾客本来就不多，我主要是靠给顾客送货上门赚钱。”马曹路一家便利店的店主林先生说，平台或许可以帮他在休息时间赚一点钱，但需要很长时间才能帮他赚回安装系统的费用，对他而言没有什么吸引力。

“我的店铺每个月利润只有三四千块钱，赚的就是人工钱，再让平台抽成，利润就会更低。”金钥花园小区内一家便利店的店主刘先生认为，就算店铺生意好，请平台帮忙看店也是不划算的。因为无人值守的便利店客流量肯定会减少，甚至会损失一部分熟客，这对店主来说是不可接受的，还不如请人看店。

“大城市或许更适合无人便利店，一方面当地人更容易接受新鲜事物，另一方面半夜的生意也更好。”刘先生说，阳江绝大部分店主都是半夜关门，这个时间段的客流量非常少，没有必要为了追求24小时营业而特意引入平台。