塘围圩

□ 麦晓珠

2023-07-17 09:44:21 来源:阳江日报

□ 麦晓珠

塘围圩

□ 麦晓珠

阳江日报

每逢公历尾数2日、7日,为塘围圩日。塘围圩是我儿时经常出入的地方,藏着我童年时期许多美好的回忆。

我在塘围中学读初中时,每天都会骑自行车穿过塘围圩抵达学校。印象中的塘围圩,一年四季总是热闹非凡;每到圩日,更是可用“人山人海、摩肩接踵”来形容它的繁华。据《阳江县志》记载:塘围圩初建于明末,距今已有400多年历史。几百年来,“塘围一盏灯”“塘围圩的猪仔”“黎赏个老婆”“周号弹琴”“计分个朝”这些故事趣谈在趁圩人里口耳相传,又增加了它的人文底蕴。

每逢圩日,一大早,编织手工竹制品的,插花的,做糕点的,养鱼的,养家禽的,从四面八方涌入塘围圩,市场成了十里八乡农副产品买卖的集聚地。那时,私家车很少,摩托车也不多,上了年纪的老人,皆依靠双脚走四方。在村道上往返载人的三轮车,便成了一道流动的风景。

如今,进圩公路早已由原来的两车道变成了四车道,圩道不仅宽敞整洁,而且自然畅通。圩道两旁的建筑错落有致,巷道规划整齐,四通八达。路旁有大药房、照相馆、杂货店、水果店,还有家用电器店,蛋糕铺……路边摊位摆卖着本地香蕉、菠萝蜜;年轻人则在出售自己的手工创意糕点。有人在兜售玉米棒子、煎果饼子、鹌鹑蛋之类的熟食,也有人围圈卖鸡鸭鹅和猪崽苗。年纪稍大但精气神很好的老人,则坐在一张竹椅上展示着篮子、簸箕、箩筐之类的竹制品……塘围圩的周边,还建了大型的购物商场和酒店。就算不是圩日,老百姓的生活亦是多姿多彩。

大姨的旧居离塘围圩不远。记得小时候每到圩日,父母都会带着我们来采购一些日用品,有时还给我们姐弟买几件新衣裳,然后在大姨家歇脚喝茶,吃饭聊天。大姨常常买回新鲜水果,煮好吃的饭菜,招待我们;吃饱喝足之后,大姨还会用红色购物袋,装些糕点糖果之类的零食,让我们带回家吃。妈妈说,大姨重亲情,谁家有困难,她总是施以援手,关怀备至。在塘围圩一带,谁不知道“陈美先牙科所”呢?那便是大姨家里开的诊所。大姨和大姨夫,夫唱妇随,诚意经营,牙科所越做越大,如今已有了第二家、第三家分店。表姐和表哥从学校毕业后,也承继父业,做起了牙医。

没有美食的地方是没有灵魂的。塘围圩周边随处可见“老麦鹅乸饭”“燕姐大碗粉”“康民白粥”等招牌店。趁圩的人当然也会来一份本地特色美食:点一碗鹅乸饭,来一份牛腩粉或者一碗白粥。那最不显眼的白粥,却是最受大众青睐。一碗白粥,竟然有炒花生米、榄角、豆豉、瓜咸、酸菜、益智、炸鱼仔等多种配菜,任选任吃,经济实惠又美味可口。塘围白粥已经成为当地饮食文化的一张招牌,名声在外,常常会引得城里人到来品尝一番。

生于斯长于斯的我,看到塘围圩繁华依旧,总有一种日常如常,岁月随安的幸福。

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