中药饮片包装清楚标注了生产日期、质保期等信息。

货架上摆放着各种各样的中药饮片。 吴晓霞 摄

根据国家药监局发布的《中药饮片标签管理规定》要求，从8月1日开始，中药饮片的标签上必须标注保质期。8月14日，记者走访部分药店了解到，市面上销售的中药饮片基本都标注保质期。市中医医院药学部主管中药师黄倩倩提醒，中药饮片保质期并不等于有效使用期，开封后保存不当可能会缩短其保质期。

■ 阳江日报记者/吴晓霞

在售产品基本标注保质期

中药材在中医药理论的指导下经过炮制、切制等加工后，成为中药饮片。中药饮片是可直接用于中医临床的药物，在市场流通中也按照药品来管理。国家药监局发布的《中药饮片标签管理规定》提出，中药饮片的内、外标签应当标注产品属性、品名、规格、药材产地、生产企业、产品批号、生产日期、装量、保质期、执行标准等内容。其中，保质期的标注自2025年8月1日起施行。相关施行日之前使用原有的包装、标签生产上市的中药饮片，可以继续销售、流通至使用完为止。

8月14日，记者来到东风三路一家连锁药店看到，货架上摆放着芡实、薏苡仁、黄芪、菊花、无花果、牛大力等各种各样的中药饮片，大多以密封袋或密封罐包装。记者随机拿起几款饮片，上面清楚标注了中药饮片的品名、产地、装量、生产日期、质保期、功能与主治、用法与用量等信息。该连锁药店所属公司相关负责人表示，该公司的中药饮品都是按照“先进先出”的原则进行售卖，且通常对于6个月内有效期的商品会以6折的优惠价格进行处理，5个月内有效期的商品会以5折的优惠价格进行处理，并会告知购买该商品的消费者，但对于有效期在2个月内的商品则会下架处理，不再销售。

记者在另一家药店看到，货架上摆放的中药饮片包装上产品批号、生产企业、生产日期、保质期等信息也一目了然。

对于中药饮片标注保质期的规定，市民莫先生表示，家里有囤药食同源的中药饮片用来煲汤的习惯，中药饮片标注保质期能让家人知道什么时候该吃完，以免饮片过了保质期，吃了影响身体健康。市民胡姨则对规定表示不太清楚。“中药材不是越陈效果越好吗？”胡姨感到疑惑，她说，购买陈皮时，10年的陈皮比普通的陈皮贵多了，怎么现在有保质期了。

多数中药有自身特定的存放期限

“陈皮并非越陈越好，其药效与年份相关，并非无限提升，而且若保存不当，如受潮、霉变、虫蛀，即使年份久远也无药用价值。”黄倩倩解释说，一般情况下，3年以上陈皮的药效最佳；5-10年陈皮的理气健脾、燥湿化痰功效较为显著；10年以上陈皮药性更加温和，更适合体质虚弱的人群；超过20年的陈皮，其有效成分可能逐渐流失，药效未必更强。

黄倩倩说，中药有其特殊性，像矿物质类药物，药物性质虽相对稳定，但长期存储过程中也会存在风化、受潮板结等质量变异的风险。部分中药饮片也不宜久存的，比如薄荷、紫苏等久贮香气散失；高糖成分的枸杞、红枣易吸潮霉变，出现黏连或白霜；花类药材久存容易褪色、发霉。

黄倩倩认为，中药饮片质量的优劣直接关系到广大人民群众防病治病、康复保健的医疗效果，其质量受原料药材、炮制工艺、包装、贮藏等多种因素的影响。《中药饮片标签管理规定》的制定，中药饮片标注保质期的落地实施，是对传统经验的科学补充与完善，是我国中药饮片规范化管理的重要进步，它会使中药饮片的质量和安全性将得到进一步提升。

购药后要避免其潮湿和霉变

黄倩倩指出，保质期并不等于有效使用期。中药饮片的保质期会受原料药材、炮制工艺、包装、贮藏环境（温湿度、光照、地域气候）等多重因素影响。如果市民并未按照中药饮片包装中的贮藏条件保存，可能会缩短保质期。比如说某中药饮片的包装标注的保质期是2年，但市民购药后不注意保存条件，可能几个月就会使饮片发生受潮、霉变、虫蛀。

市民平时应如何保存一些药食同源的中药饮片和中药材，有什么注意事项？“中药饮片应放在阴凉、干燥、通风的环境中，避免潮湿和霉变，且不同中药饮片要分开存放，避免混淆。同时要定期检查中药饮片，对于一些发霉、虫蛀的饮片要及时处理。”对此，黄倩倩指出，潮湿会导致中药饮片发霉、变质，从而使其失去使用价值。有条件的市民，可以用密闭的容器将饮片装起来。如鹿茸、海马跟花椒一起密封保存可防虫蛀。黄芪、党参这些根茎类的饮片，可定期晾晒，避免回潮。菊花、玫瑰花这类饮片，晾晒时要避免阳光直照，因为花类饮片在阳光直照的情况下，容易褪色，并分解有效成分，降低药效。