村民在采摘树仔菜。 梁文羡 摄

■ 阳江日报记者/刘再扬

通讯员/李树玲

7月9日，晨光熹微，阳春市圭岗镇高垌村田野，露珠在齐腰高的绿丛上闪烁。30多名农户躬身其间，双手翻飞麻利地采摘着鲜嫩枝叶。箩筐渐满，500公斤刚离枝的树仔菜透着水灵，旋即被送上早在等候的冷链车，以每公斤30元的价格，直奔深圳市民的餐桌。凭借独特的味道，这种山间的绿叶正成为粤港澳大湾区食客们的新宠。

山野育新苗

“树仔菜”，学名守宫木，有些地方也称益肝茶，原生于东南亚及海南五指山。它能在圭岗山区蓬勃生长，绝非偶然。去年，在深圳见识到海南出产的树仔菜以每公斤36元的价格热销，上垌村党总支部书记、村委会主任周业近与阳春市春洲农业科技发展公司负责人谭英允一拍即合。“这是圭岗农业发展的新路子！”两人赴海南取经后，决心引种。经省农科院检测，圭岗多处水土完全符合树仔菜绿色种植标准。圭岗镇政府乘势而上，推动土地流转与政策落地，短短数月，该公司300亩试验基地便在上垌、高垌等村连片铺开。

今年3月，试验基地引进海南优质种苗，严格践行绿色标准，构建“田间到餐桌”全链条质控。仅仅两个月，首批鲜菜便成功上市。

绿叶变“绿金”

周业近说：“每公斤30元的售价，背后是高投入和高附加值支撑。”树仔菜富含维生素、蛋白质及矿物质，契合大湾区食养风潮，备受青睐。

据了解，树仔菜年可采摘9个月，栽一次可收获5年，效益显著。基地当前日产菜超500公斤，七成直供港澳大湾区，部分远销北京，供不应求。该公司信心满满，在300亩基础上正备耕200亩，目标年内达1000亩规模，并投入30多万元新建冷库。产业已吸引全镇百余农户参与，形成了“种植-采收-运输-销售”闭环管理。周业近表示，圭岗镇政府正力推产品标准化与品牌化，计划以“党建引领+公司+合作社+农户”模式广泛铺开，让这张“绿色名片”真正带动村民增收，赋能乡村振兴。

从热带野菜到山区“绿金”，圭岗树仔菜的故事，是生态优势与产业智慧的生动交融，扎实有力地助推“百千万工程”。