夏至前后，荔枝“大红”了，红遍漫山遍野，红遍大街小巷。三月红、妃子笑、白糖罂、桂味、糯米糍、玉荷包相继上市，一筐筐沿街摆卖，耸起一座座小山。“尝一个，这是‘妃子笑’，汁多肉厚；这是白糖罂，汁甜肉脆……”荔农的笑容在黑红的脸庞上闪耀着光芒，空气弥漫着荔枝的清香。那些收工的打工人，那些上街买菜的妇女，花上十几二十块，就能好好饱尝一顿美味荔枝。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”没有哪种水果像荔枝一样，让最广大的平民尽情享受到作为岭南人的幸福与满足。

荔枝是纯阳之物，它入肝脾经，养血健脾，补益肝肾，特别适合身体虚弱脾胃虚寒之人；它季节性强，保鲜难度高，集娇嫩、味美与滋补于一身，所以整个荔枝季我都是极度贪婪地沉浸在“日啖荔枝三百颗”的享受之中的。这段时间，无处没有荔枝卖，我则无时不在买荔枝，路边，市场，朋友圈，微信群，从刚上市的妃子笑到现在的玉荷包，同事莲子的桂味接龙在微信群一甩出，我便紧紧粘住不放，一买就十斤以上，也帮邻居买，内心里有个声音在呼唤：“快买！快吃！还有不到半个月它就远去了。”我热切地沉浸在这狂热的购买和尽情的享受中。苏东坡“日啖荔枝三百颗”，我则“每天狂吃五斤多”，直吃到把正餐省掉。最喜是桂味，核小，肉脆，汁多，清甜中带点桂花清香。“嚓”的一声，皮还未来得及全剥开，就迫不及待地咬下去，汁水满口迸溅，清甜直抵心底，一吃开就停不下。所有的消化器官似乎都是为荔枝而生，它们热烈地欢迎着这人间极品，像热恋中的情人。

我不只鲜吃荔枝，还蘸酱油吃，蒸着吃，煲汤吃、煲粥吃。网上介绍：鲜荔枝肉和红枣、桂圆一起煲鸡，汤色浓白，味道鲜美，滋补而不上火。我如法炮制，果然如此；我还稍作改变，相同材料改煲黑糯米，顺便加条海参，不下盐。哇，说不出的香中带甜，甜中鲜美，简直是仙界琼浆，而那煲熟的荔枝肉则如雪糕般滑嫩粉甜，别具风味。

夏至那天，刚买了十斤桂味，友人又邀请我和同学到他亲戚的果园去摘荔枝。哦，还有什么比这更令人兴奋的事吗？

友人亲戚的荔枝园在阳东区东平镇莲浪村。汽车由沈海高速转入江台公路，夹路便飞越过片片红云，那大面积成熟的荔枝啊，令我眼睛红亮，惊呼不断。由大路转入小路，荔枝更低矮更亲近了，一簇簇一堆堆，那么热情地直拥窗前，将小车刮得唰唰直响，仿佛急切地呼唤：把我摘下吧，把我带走吧！我摇下车窗，伸手轻折一枝。车在路上，人在车里，伸手可摘路边果，这对于城里的“荔枝控”，是怎样的新奇和刺激！

很快，我们来到友人亲戚的荔枝园，近距离见识“升级版”的硕果累累，惊喜简直无法形容。这里无枝不荔，荔必成群；无树不果，果必成云，就连那被锯掉枝丫的树桩也固执地冒出一串一串的荔枝来。成簇成堆的果实将枝条压得拖在地上，不得不加上木条支撑。仿佛是比赛似的，旁边的几棵菠萝树也不甘示弱，大大小小的菠萝蜜像一大群孩子在奋力攀爬，从树头往树冠，首尾相接，密不留缝。果园主人担来矮凳，热情地招呼：吃！尽情地吃！选向阳的吃，拣最大的吃。这边桂味，那边糯米糍，喜欢哪种吃哪种。我们有的将凳子放到树下坐着吃，有的坐在树丫上吃，有的干脆躺在树底的地上，边摘边吃。那肉质肥厚、甜味浓醇的糯米糍，那清甜肉脆、核小如麻的桂味，甜润饱满的汁水裹着桂花鲜香在嘴里奔涌翻滚。我们边吃边发出含混不清的赞叹：甜！好甜啊！不一会儿，大家的肚子就鼓鼓的了。

没有哪次吃荔枝吃得这么随兴，这么新鲜，这么浪漫，这么满足！吃饱荔枝，每人还称了几十斤，加上主人送的菠萝板蕉，塞得后备厢满满的。

日已西斜，意犹未尽，友人想起另一亲戚的庄园就在附近，便掉转车头往那里赶。穿过几片果园，拐过几口被果树包围的鱼塘，驶上一片稍高的坡地，两栋庭院式钢架楼房就出现在眼前。楼房被各种果树包围着，荔枝、龙眼、黄皮、芒果、番石榴……或掩映窗前，或低垂于地，或探身墙角，绚丽多彩，如同画幅。这里各种娱乐设施一应俱全：屋里有卡拉OK，楼房旁边有乒乓球台，门前宽阔的院子里有篮球架，院子左右两边分别是现代化的厨房和黄蜡石堆砌的假山，前面一扇大铁栅栏门将院里院外分隔，门前花岗石台阶上，依阶而植几行半人高的海棠，紫红花下闲聚着一群果园走地鸡，正往栅栏里探头探脑看热闹；透过栅栏越过果园绿色的树冠远眺，蓝天白云下，是连绵的青山，山上有白色风车悠然转动。“绿树村边合，青山郭外斜。”这景色太惹人爱了！

这里住着四位退休老人，是两对夫妻，儿女都在深圳东莞等大城市工作，他们就在自家的果园里建了庄园养老。老人招呼我们饮茶，品尝果园里的鲜优水果。我们在屋里唱歌，在门前龙眼树上拍照，在海棠花台阶上留影，到果园里溜达，直到暮色沉沉，才向主人告辞。主人哪里肯放行，非要留我们吃了晚饭再走：亲戚送来了大烧鹅，自家鱼塘里钓了条十几斤重的大鲩鱼，自种的瓜果蔬菜，还有东平亲戚送的纯正墨鱼饼……都煮好了，马上可以开饭了！这番热情哪能抵挡，我们欣然从命。

从屋里推出一张转盘大圆桌，摆在院子里，果园里忙碌的人都回来了，晚饭正式开始。除了主人一家四口、我们一行五人，还有邻居一家四口。近在咫尺的邻居一家以一小梯与这里相通，两家各有十多亩果园，共同管理，不分彼此。言谈中，我感受到种果人的淳朴勤劳能干。邻居的儿子是个四十多岁的壮实男子，在城里工作，每年将假期积攒下来，荔枝大红时便回果园帮忙，采收、运输、交货一条龙，忙得团团转。除了人工和肥料，今年估计每家净收入在15万元以上。“今年虽然荔枝丰收，但价格便宜，你们是怎么做到果贱不伤农的？”我不由得惊叹发问。

“果贱？我们的果不贱啊，这里的荔枝品种丰富，从最早上市的三月红到最迟熟的双肩玉荷包都有。我们通过改良土壤、控梢促花等技术，让早熟的品种比别人的更早熟，让迟熟的品种比别人的更迟一点，保证取得市场销售的最好价钱，同时利用剪接和嫁接等技术，优化和培植出更优秀的品质，深受欢迎。”说着，他拿了个筛子拉开铁栅出去了，不一会儿就摘了半筛鲜红果子回来：“这是我们将糯米糍嫁接到桂味中培植出的新品种，叫‘李氏仙进奉’，收购价35元一斤。尝尝！”我拿起一颗，端详外表：它心形似妃子笑，色红如糯米糍，皮有桂味的浅纹却没有桂味的尖刺。剥开尝一口，肉更脆，汁更多，味更甜，几乎无核，最喜爱的那缕淡淡的桂香味久久萦绕唇齿之间。

“仙果！人间仙果！”我们赞不绝口。

此时，晚霞透过果树和栅栏，映红了院子，映红了饭桌，映红了果农们爽朗幸福的笑脸。哦，这就是丰收的喜悦之色吧。