古法蒸脐疗法。

夏至是夏季的第四个节气，这一日，太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天。夏至后气温继续升高，并在夏至后的第三个庚日就进入伏天，三伏天是一年最热的日子。

作为夏季的转折点，其特点主要表现为气温逐渐升高，阳光照射强烈，人体心气过旺，容易烦躁不安，睡眠不好。此外，暑热容易影响脾胃运化，导致食欲不振和消化不佳，也易引起中暑、脱水等问题。同时，夏至人体阳气达到顶峰，阴气已开始生长，所谓“夏至阴生”，故此阶段养生既要保护阳气，更要顺应阴阳的变化特点，使阴阳两气相顺接。

注意“三避”

1.避暑

盛夏气温炎热，人体容易发生体温调节机制紊乱而引起“中暑”，若不及时处理，还会导致中枢神经系统机能紊乱，出现意识混乱、狂躁不安、昏迷等症状。所以在中午前后气温炎热的时候尽量不要外出，尤其要避免暴晒；避免剧烈运动和强体力消耗；借助自然风、风扇、空调等降温。

2.避湿

岭南地区的夏季除了高温天气，还常常伴随着多雨和潮湿的天气，使得空气中的湿度显著增加。当暑邪多与湿邪相互并存，中医理论中称为“暑多夹湿”。湿为阴邪，其性黏腻，暑湿相兼，其病缠绵。临床表现为四肢困倦、神疲乏力、胸闷腹胀、大便黏腻、食欲不振等症状。为了应对暑多夹湿的气候，我们可以多食用具有清热解暑、祛湿利尿功效的食物，同时保持室内干燥，降低室内的湿度，避免蹚水、淋雨等。

3.避寒

夏季为了散热，人的皮肤毛孔开泄，过吃生冷食物、长期吹空调冷风等反而更容易受寒气侵袭，从而感受风寒、风湿及湿热之邪，罹患疾病。所以，夏至也要注意避寒，不贪吃冷饮、冷食，电扇和空调避免直吹及温度过低。

需要“三宜”

1.饮食宜适食酸味

夏至天气炎热，人体的消化功能相对较弱，饮食要清淡，多食蔬果杂粮，不宜肥甘厚腻，以免助湿助热。并且夏至气温高，易耗气伤津，人体水分丧失较多，相应的盐分损失也多，容易出现口渴、乏力、疲劳等症状。中医认为多食酸味可固表敛汗，所以此时进食可适当多吃酸味，如乌梅汤；切忌为贪图一时畅快，大量食用寒凉之品，如西瓜、绿豆汤等，它们虽是解渴消暑之品，但也不可过食或冰镇食之，避免损伤脾阳。

2.起居宜晚睡早起

夏至节气，昼长夜短，起居调养需要顺应自然界阴阳消长变化的规律，宜晚睡早起，正如《黄帝内经》所说“夏三月……夜卧早起”。古人所讲的“夜卧”“晚睡”并不是熬夜至凌晨，所指时间大致是指晚上10—11点，“早起”指早晨5—7点。

夏至节气运动时间最好在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，选择在公园、庭院、广场等宽广、空气清新的地方。运动可以选择散步、慢跑、太极拳、八段锦、广播操等较为和缓的项目，不宜做过分剧烈的活动，以免大汗淋漓。

3.情志宜调摄静心

夏至是个阳气旺盛、万物生机活跃的节气，但是夏季炎热，容易导致烦躁倦怠等，更应努力保持心平气和，做到神清气爽，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，使人体气机条畅，炎热亦随心静而相对减轻。

艾灸养阳

夏三月（农历的四、五、六三个月）亦可选择艾灸，起到春夏养阳的作用。特别是对于阳虚体质的人群来说，夏至前后进行艾灸更为适宜，这样不仅能有效改善体质，还能实现冬病夏治的效果。

膏肓保健灸

膏肓穴是常用的保健强身要穴，根据“冬病夏治”“夏病冬治”的中医学理论，在三伏天或三九天进行膏肓穴保健灸，能扶元培本、调理脏腑、通行气血，尤其对难治性疾病、病久而虚的脏腑虚损性疾病有效，使身体恢复强壮。对过敏性鼻炎、疲劳综合征等疗效尤其明显。

古法蒸脐疗法

古法蒸脐疗法源自明代杨继洲的【蒸脐治病法】，在“立春巳时，春分未时，立夏辰时，夏至西时，立秋戌时，秋分午时，立冬亥时，冬至寅时”八节，取五灵脂、乳香、没药、麝香等研磨为细末调敷放于肚脐，水和荍面作圆圈，置脐上，以艾灸之，适合疲劳、失眠、脾胃虚弱等患者。诚如《针灸大成》载：“取天地阴阳正气，纳入五脏，诸邪不侵，百病不入，长生耐老，脾胃强壮。”

汤膳推荐

乌梅三豆饮

【材料】乌梅、黑豆、绿豆、赤小豆各20克，冰糖或白糖适量。

【烹制】把乌梅、黑豆、绿豆、赤小豆倒入容器内，加清水浸泡半小时，锅中倒入600毫升清水，加入乌梅与三豆大火烧开后转小火，煎熬成150—200毫升，按口味加入冰糖或白糖，连豆带汤服下即可。

【功效】具有滋阴生津降肝火，健脾补肾解暑湿的功效。方中乌梅生津止渴、敛肺涩肠。绿豆清热消暑、调养心胃，帮助身体清火解热。黄豆黄色入脾、健脾祛湿，有助恢复脾胃的气机升降功能。黑豆既可健脾祛湿，又可补肾益精；助身体运化水湿的同时，又能收敛胆经浮越的相火。

五指毛桃土茯苓煲瘦肉

【材料】五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉500克，陈皮5克，盐少许。

【烹制】五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻；瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用；用汤煲煮水，沸开后加入所有食材，武火煮10分钟再转文火煲一两个小时，加盐调味即可。

【功效】清热祛湿，益气健脾。五指毛桃被称为“广东人参”，又有“南芪”之谓，其性平、味甘，有健脾补肺、利湿舒筋之功，补而不滞。土茯苓与五指毛桃合用具有祛湿化滞、健脾开胃等作用。适用于脾虚浮肿、食少无力。

■ 文/ 阳江市中医医院治未病科  欧小婷    

         阳江市中医医院宣传拓展科 阮锦钰

■ 图/市中医医院提供