冬日甘竹大山,石树共生奇景。 作者供图
一
立冬过后,寒意料峭地袭来,却丝毫冷却不了我们内心那团燃烧的火焰。这种天气爬山,别有一番风味。这是一班因文学而结缘的人,在萧十一郞的带领下,穿越100多公里的路程,向着莽莽苍苍的甘竹大山进发。
甘竹大山位于阳江市西北部,离阳江市区100多公里,离阳春市区50多公里,与云浮市云安区接壤,邻近八排山。这里山岭连绵,群峰拥叠,流水潺潺,林木郁郁葱葱,生态环境静幽,景色秀美。
在半山的路旁停好车,大家便开始徒步进山了。
一路上,山峦起伏,像是大地熟睡中起伏的胸膛。那些在秋风中已经变得枯黄的草,在立冬后愈发坚韧,它们在路边、在山坡,摇曳着最后的倔强。山路蜿蜒,似是大地随意甩出的飘带,引领着我们深入那片神秘之境。
走着走着,散放的黄牛出现在视野里。它们或卧或立,或悠闲地啃食着青草。那一身黄褐色的皮毛,在阳光下闪烁着温暖的光泽,像是大地的颜色。它们的眼神是那样的温和而淡定,仿佛世间的一切纷扰都与它们无关。它们是这片山林的主人,自由地享受着这里的阳光、空气和青草。一头小牛犊在母牛身边蹦跳着,那稚嫩的身影充满了生命的活力。它们咀嚼青草的声音,在空旷的山谷中回荡,那是一种最原始、最纯粹的韵律。仿佛时间放慢了脚步,我们也融入了这片宁静之中,成了这田园画卷的一部分。
不知道走了多久,便到了传说中那个石树共生、三生石上长着金银树的地方。
当石中树映入眼帘的那一刻,世界仿佛瞬间安静了下来。那是一种怎样奇特的生命姿态啊!
一块银灰色的大石头,纵向裂成三块,靠下裂开到达地面的石缝较大,中间堆着几颗碎石,可以让一个大人穿过。靠上的裂缝较小,石缝里长出来一棵神奇的树,树干长得比大腿稍粗,枝叶茂盛,树上结满红色的果子,如串串金色的珠玉缀满枝丫,在风中摇曳。石头坚硬而冰冷,像是岁月无情的面具,可就在那石头的缝隙中,树木倔强地生长。树根如同盘曲的龙爪,紧紧地把握那仅有的生存空间,向着四面八方伸展。树干或许并不粗壮,却有着一种从内而外的力量,撑起那繁茂的枝叶。枝叶在微风中沙沙作响,像是在诉说着千百年与石头对抗又依存的故事。它们是大自然的勇士,没有肥沃的土壤,没有充足的水分,仅靠着石缝间微薄的养分,站成了永恒的风景。我们静静地围在石中树周围,就像一群虔诚的信徒,聆听着生命的教诲。每一道树纹,都是岁月镌刻的勋章;每一片叶子,都是不屈灵魂的舞动。
二
我们最期待的,是那久违的山中美食。用土猪肉制作的猪仔碌,肉质醇厚,肥而不腻,每一口都是惊喜。一口咬下去,那丰富的口感在舌尖上跳跃,像是一群欢乐的小精灵。
氹仔鱼,在那一方小小的长流水坑塘里长大的草鱼,有着与众不同的鲜美。它们在清澈的水中游动,吃着自然的饵料,肉质紧实而鲜嫩。那撒上春砂仁、陈皮炆煮的氹仔鱼端上桌,香气瞬间扑鼻而来。轻轻夹起一块鱼肉,放入口中,那细腻的口感和鲜美的味道瞬间弥漫开来。仿佛能感受到那池塘里清凉的水,能看到鱼儿在水中嬉戏。每一丝鱼肉,都是甘竹山水的馈赠。
狗仔豆,有着独特的模样和味道。它们像是大自然精心雕琢的艺术品,那弯弯的形状,有着别样的韵味。经过烹饪后,它们的口感醇厚,带着山间的质朴。与腩肉一起炒,都有着大山独特的风味。吃着狗仔豆,就像是与大山进行了一场亲密的对话,能感受到它从山林中带来的气息,也能感受到这片土地上的人们,那种质朴纯粹,却又打动人心的力量。
还有那自磨豆腐,是最能体现人间烟火气的美食。这自磨的豆腐有着令人陶醉的口感,那撩人的嫩滑,在舌尖上滑过,留下的是无尽的回味。脑海中不禁浮现黄豆在石磨中被慢慢碾碎,变成细腻的豆浆的情景,而那石磨转动的声音,是岁月里动听的音符。
我们围坐在一起,品尝着这些山里的美食,笑声在山中回荡。借着酒兴,我们回忆着在那些青涩岁月里的往事,有艰辛也有欢乐。这一刻,美食不仅仅是满足口腹之欲的东西,更是情感的纽带,将我们紧紧相连。
在这冬日的甘竹大山,石中树让我们领悟了生命的顽强,满山跑的黄牛让我们感受到了大山生活的不可思议。酒足饭饱,我们带着满足的惬意和对这片土地深深的眷恋,踏上归程。
回程路上,我们的每一步,都带着不舍;每一眼回望,都铭刻下这永恒的瞬间。那风中传来的,是大山的低语,是对我们的祝福,也是对下一次重逢的期待。当我们渐行渐远,甘竹大山依然静静地矗立在那里,守望着岁月,等待着我们下一次的归来。而我们,也在这尘世的喧嚣中,怀揣着这片山林的宁静与美好,继续书写属于我们的故事。
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