旅行六件事：吃、住、行、游、购、娱，住宿是影响旅游舒适度最关键的环节，旅途中的住宿体验也是整个旅行过程中不可或缺的重要内容。商业化的酒店风格基本一致，都是标准化的服务，甚至连食物的味道都一样，有时半夜走廊上醉酒客人吼叫声和清晨门口赶车旅客吵闹声更是扰人清梦。因此，外出旅行时，安静舒适而又具备当地风土人情的民宿是我住宿的首选。旅途中，不少民宿体验还成为我个人自由行美好回忆的一部分，甚至是其中亮点，过后一直念念不忘。

清迈古城里的民宿。

清迈街边的繁花。

温暖清迈

跳下出租车，旅馆门口招牌上“民宿”两个大大的汉字跃入眼帘，刹那间，飞机上一路萌发的对异国他乡的忐忑不安立刻消除了一半。而曾经留学中国的旅馆主人夫妇张嘴一口流利热情的普通话，更是令我心花怒放，原本语言沟通障碍之忧亦荡然无存。

清迈古城被誉为“北方玫瑰”，位于泰国北方海拔300公尺高的山谷之中，是兰纳泰王朝古国的首都，保留着许多的古建筑。我们所入住的是古城中心的一所家庭旅馆，典型的当地建筑风格，两层小楼，面积不大，小巧玲珑。主人家在自身居住之余，留出二楼最清净之处的两个房间作为民宿，可供四位旅客同时入住。入住此民宿的人都是来清迈自由行度假的亚洲驴友，多为中国人。旅舍虽然不大，然而由于集住家和旅业于一体，故而布置得非常朴实家常和温馨贴心，而且异常洁净。踏入旅舍后，就喜欢上了它。

清迈人酷爱植物，民宿所在巷道的家家户户都门庭遍植花草，或绿意盎然或花团锦簇，空气清新，花香缭绕。古城内鸟雀众多，常常在人行道上旁若无人地悠然踱步，有时还能看到松鼠拖着长尾巴在路边电线杆上欢蹦乱跳。民宿位于居民区，附近有市场、小学、公园、古老的佛寺。每日漫步民宿周围，古城景致和清迈民众的日常生活尽收眼底，可深度体验当地的民俗风情。民宿提供餐食，我们每日三餐皆由女主人亲手烹饪而成，每日都能品尝到不同花样的本地家常美食，充分领略了泰国饮食文化。有时候，女主人去市场买菜时还邀请我们同行，到菜市场一起挑挑拣拣、讨价还价。民宿的客厅和开放式厨房相连，每早睡到自然醒时或黄昏倦游归来时，我们穿着拖鞋，一边懒洋洋倚着沙发翻阅杂志，一边观看女主人制作泰式美食。热气腾腾的食物、柔和的灯光、温暖的木地板、颇有情调的花草和脚下那只慵懒粘人的哈巴狗……一切都那么的安详平和与岁月静好，满怀温暖与柔情，如同归家般的有温度的感觉。

在岘港所住民宿的楼顶泳池。

悠闲岘港

在越南岘港入住的民宿，离海滩不到两百米，仅仅相隔几条街道。旅舍是自建的十层楼房，一楼是前台接待厅和自助洗衣房，二楼是餐厅和厨房，三楼到八楼共12个大房间全部供游客住宿，九楼是健身房，十楼是露天游泳池。住房宽敞明亮，阳台均面向大海。因为附近建筑多是四五层的楼房且楼距不密，故而民宿的大部分住房均可眺海，风景优美。民宿只提供简单的自助式早餐，不提供午晚餐，但是二楼餐厅设有自助厨房，游客只需交少许象征性的租用费，便可带食材入内随心所欲自行烹饪。在岘港度假期间，民宿的自助厨房和屋顶露天泳池给我和旅伴带来不少乐趣。

岘港是东南亚的度假胜地之一，除了拥有著名的美溪沙滩之外，还有生猛的野生海鲜及各种特色小吃。离民宿不到十分钟的步行距离，是当地有名的菜市场，海鲜品种繁多、价廉物美，蔬果五颜六色、新鲜欲滴，各种土特产和风味小吃亦是应有尽有。在岘港的四天，每日到菜市场转悠一圈，挑选心仪的各种鲜活食材回到民宿的自助厨房，按照自己喜欢的口味亲自制作佳肴，是我们每日必做的功课。食物煮好上桌，品尝着那股习惯而熟悉的味道时，完全没有身在异国他乡的疏离陌生之感。

民宿楼顶的露天泳池长度二十米，深约一米七，泡在泳池里，抬头便是附近海滩的海天一色，颇有闸坡北洛湾的无边泳池之感。午后，我们在寂静的泳池里畅游几圈，然后懒洋洋躺在阳台阴凉处的沙滩椅上看海吹风，身旁茶几上的咖啡香气袅袅。越南盛产咖啡，香气浓郁，价格低廉。民宿主人很慷慨，无限量提供免费咖啡给住客饮用，还很热心地向我们讲解咖啡的有关知识。当地人喝咖啡时习惯使用一种铝制的咖啡滴漏器，这种漏斗形器皿的底部有很多针孔般的小洞，倒入咖啡粉后，上面再压一个小圆板，然后注入开水，盖上盖子，让咖啡一滴一滴缓慢落进摆在滴漏器下方的杯子里。喝滴漏咖啡需要耐心，因为一杯咖啡需要滴上半个小时到一个小时不等。然而，对于躺在沙滩椅上慢悠悠消磨时光的我们来说，这是最好不过的挥霍光阴的方式，自由悠闲，随心所欲……