执法人员在企业月饼生产车间进行检查。李向东 摄

阳江日报讯（记者/曾宇萍 刘文婷）国庆、中秋两节临近，市市场监管局组织开展食品安全检查行动，重点对肉制品、湿米粉、冷冻类、烘焙类等应节食品生产企业进行日常监督检查和飞行检查，消除食品安全隐患，确保群众节日期间食品安全。

月饼8月陆续上市、9月迎来生产和销售旺季，是监管的重点。近日，市市场监管局执法人员来到位于市区东风一路的某酒店，深入月饼生产车间进行检查。执法人员逐一查看原材料和食品添加剂的储存、包装标识标签等是否符合规范，细细检查月饼生产的每一个环节是否合规，还查看了相关资料。

据现场执法人员介绍，9月中旬开始，市市场监管局在开展日常监督检查的同时，组织开展食品生产企业飞行检查，重点检查肉制品、湿米粉、冷冻类、烘焙类应节食品的生产企业。我市共有月饼生产企业53家，截至9月22日全市已完成监督检查42家，其中完成飞行检查15家。抽检的70批次月饼中，已出检验结果的22批次均为合格。在执法检查中，针对个别企业存在的成型车间存放有未拆包原料等问题，市场监管部门已责令限期整改。

市场监管部门提醒市民，应购买正规企业生产的月饼，确保外包装完整无破损，标注有生产日期、厂名厂址、食品生产许可证等信息。买回家的月饼最好放入冰箱冷藏室或在室温10℃-20℃的通风干燥环境下存放，以免高温变质。