大山里的种果人

——访阳春市八甲镇澳洲坚果种植专业户黄保钦

2019-08-31 09:43:40 来源:阳江日报

连片种植的澳洲坚果树。黄保钦当选阳春市关工委第二届农村创业学员联谊会理事证书。澳洲坚果可能很多人都吃过,市区各大卖场都有出售。人们都知道澳洲坚果是一种价格不菲的高级食品,然而,我市也有种植澳洲坚果的专业户,可能知道的人就不多了。近日,记者采访了一位种植澳洲坚果的专业户——黄保钦。种在山里的坚果黄保钦的果园在阳春市八甲镇清湖村一个叫白坟角的地方,是离圩镇约15公里的山里,进山的路有几公里,还是崎岖泥路,比较偏远,开车进去要走半个多小时。黄保钦33岁,常年在果园劳作,被太阳晒得皮肤黝黑,他不善言谈,是位...

大山里的种果人

——访阳春市八甲镇澳洲坚果种植专业户黄保钦

阳江日报

连片种植的澳洲坚果树。

黄保钦当选阳春市关工委第二届农村创业学员联谊会理事证书。

澳洲坚果可能很多人都吃过,市区各大卖场都有出售。人们都知道澳洲坚果是一种价格不菲的高级食品,然而,我市也有种植澳洲坚果的专业户,可能知道的人就不多了。近日,记者采访了一位种植澳洲坚果的专业户——黄保钦。

种在山里的坚果

黄保钦的果园在阳春市八甲镇清湖村一个叫白坟角的地方,是离圩镇约15公里的山里,进山的路有几公里,还是崎岖泥路,比较偏远,开车进去要走半个多小时。

黄保钦33岁,常年在果园劳作,被太阳晒得皮肤黝黑,他不善言谈,是位老实人。

“这里原来是清湖村集体的林场,一共300亩,我父亲2007年租下来种马水桔,2016年,种了10年的马水桔老化了,我回来和父亲一起改种澳洲坚果。”黄保钦说,目前已经陆续种下澳洲坚果6000多棵,新种的澳洲坚果要5年才到投产期,预计要3年后才有经济效益。

300亩澳洲坚果,管理起来不是一件轻松的事。施肥、杀虫、除草……就说除草,全部除草一遍,要一个多月,现在是多雨季节,草长得飞快,往往这边的草刚除完,那边的草又长起来了。

黄保钦说,目前最头痛的事是防老鼠,老鼠特别喜欢偷吃澳洲坚果,山里老鼠还特别多。虽然没有进入投产期,现在有部分澳洲坚果已经挂果了,稍微放松管理,就会被老鼠偷吃一空。

黄保钦说,澳洲坚果香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”的美称,风味和口感都远比腰果好 。他知道阳春有两家澳洲坚果加工厂,目前收购价每公斤12-14元,已经有不少商贩打电话或者上门咨询,估计销路不用愁。

现在单单澳洲坚果这一项,已经投入了60多万元,还要3年后才有收益,所以目前黄保钦遇到了资金紧缺的问题。

因澳洲坚果树冠茂密、根系浅,抗风能力极差,必须每棵树用角铁做一个支架作支撑,以抗风害。“树都长起来了,全部做支架支撑大概需要6万元。”黄保钦说,去年被风吹死了40多 棵树苗,现在正是台风季,他正为这笔资金发愁。

为了增加短期收入,黄保钦办起了养猪场,还养了10亩鱼塘,利用果园养山地鸡。

“猪的市场价格波动比较大,收入不稳定。比如今年,年初猪的收购价每公斤12元左右,养猪赔了不少本钱,五六月每公斤升到16元,小有赚头,现在猪的价格飙升,效益不错。” 黄保钦说,养鸡和养鱼的量不大,每年能收入几万元。

黄保钦手捧“农村创业青年培训示范基地”牌匾。

部分澳洲坚果开始挂果。

父子两代创业人

黄保钦的果园是他父亲最先办起来的。

黄保钦的父亲黄亚芳今年70岁,他在当地是位“名人”“能人”,年轻的时候,19岁开始担任八甲镇清湖大队坎头垌生产队的队长,后来改名自然村还当村长,一直当了40多年。黄亚芳还连任了两届阳春市人大代表。

改革开放后,黄亚芳就经常外出经商补贴家用,还到过阳春市潭水镇、马水镇一带承包山头种树、割松香卖。

后来阳春马水桔火了,购销两旺,黄亚芳看到商机,2007年承包了村里的300亩林场种马水桔,一直种了10年马水桔,种果生涯有苦有甜,最多的一年卖了80多万元,也经历过马水桔每斤一块二的低潮期。

2016年,黄亚芳种的马水桔树龄到了淘汰期,黄亚芳又忙开了,到处打听更好的路子,最后打听到阳春市松柏镇有人种澳洲坚果效益不错,亲自到松柏镇参观考察,了解种植知识。在松柏镇他知道广西岑溪有澳洲坚果树苗卖,于是马上赶到岑溪,一次性购买了3000棵树苗,25元一棵树苗,一共花了7万多元。

“当时还‘惊动’了阳春市林业局,他们只知道八甲镇有人一次性购买了3000棵澳洲坚果,但不知道是哪个专业户,还专门派人到八甲镇来调查。”黄亚芳说。

这时,黄亚芳的儿子黄保钦回乡和父亲一起种澳洲坚果了,他继承了父亲能吃苦耐劳的品质。

黄保钦16岁就到东莞等地打工,先后做过针织、模具等工作。2016年,他看到父亲年纪大了,于是决定回家乡给父亲帮忙。经过4年的锻炼,黄保钦已经完全掌握了种果技术,现在他父亲完全放手把果场交给他管理,安心“退居二线”了。

政府支持助力创业青年成长

八甲镇委镇政府对农村青年创业工作非常重视,每年各级关工委举办农村青年创业技能培训班,镇关工委都精心挑选推荐人员参加,目前有过百人参加培训班后在家乡创业,有种果的、有种菜的、有养鸡的、有养猪的……镇关工委不定期组织创业青年座谈,互相交流经验、互通信息。

黄保钦刚回乡创业,八甲关工委把他作为重点培养对象,先后推荐黄保钦参加了阳春市、阳江市和省关工委举办的“农村创业青年培训班”。2017年,黄保钦的果场被阳江市关工委评定为“农村创业青年培训示范基地”;2018年,黄保钦当选了“阳春市关工委第二届农村创业学员联谊会理事”。在各方的帮助下,黄保钦迅速成长,熟练掌握了科学的种养技术。

镇关工委常务副主任吴其稠是位热心人,虽然已是73岁高龄,还带领关工委一班老同志经常下乡调研、回访创业青年。创业青年遇到什么困难、纠纷,关工委的同志都热心帮忙解决。

“吴校长(吴其稠退休前曾经担任过小学校长)来过我这里近10次了,每次都问长问短,有几次几位老同志还是开摩托车来的。”黄保钦说,八甲镇的领导对我们种养专业户都很关心,八 甲镇委副书记、关工委主任刘贻胜还来过两次我这里调研。

“黄保钦父子俩都让人钦佩,长年累月坚持住在大山里,什么娱乐都没有,干着最辛苦的工作,特别是黄保钦作为一个年轻人,这种创业精神,是值得尊敬和年青一代学习的,我们去那里看一看,虽然不能直接在经济上给他帮助,希望在精神上给他鼓励。”刘贻胜说。

文/图 吴建光 邹军航  邹基勇

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