鸡蛋价格上涨菜篮子变“沉”

​业内人士称国庆节后蛋价将逐渐回落

2019-07-31 09:46:50 来源:阳江日报

​业内人士称国庆节后蛋价将逐渐回落

鸡蛋价格上涨菜篮子变“沉”

​业内人士称国庆节后蛋价将逐渐回落

阳江日报

阳江日报讯(记者/邓贤志)7月29日,记者走访市区多家商场、超市和肉菜市场了解到,7月以来,与气温一样处于高位的,还有鸡蛋价格。目前,普通鲜鸡蛋的价格每公斤11至13元,不少市民感慨菜篮子越来越“沉”。

当日上午,记者走访多家商店及部分肉菜市场发现,普通鲜鸡蛋每公斤在11.6元至13元之间。“鸡蛋涨价了,现在买比上个月每公斤贵2元。”在西平北路的一家超市鸡蛋专区,市民谭阿姨一边挑着鸡蛋,一边告诉记者,半个多月前,鸡蛋每公斤9.6元左右,现在要11.76元。

相比超市和批发商店,肉菜市场的鲜鸡蛋价格还要贵一点。在东源市场的一家日杂店,鲜鸡蛋价格每公斤13元。“从7月初起,鸡蛋价格持续上涨。”店员介绍,从原来的每公斤10元左右涨至目前的13元。

鸡蛋涨价不只是我市独有的现象。根据农业农村部监测的最新数据显示,目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元,比7月初上涨16.7%,比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。

市区某超市相关负责人介绍,进入7月后,高温天气鸡的产蛋率就会下降,与正常温度环境下相比,产蛋率会下降10%至15%。养殖大棚要用上水循环空调降温,也会导致成本上升。同时,气温高会影响鸡蛋的保存,坏蛋率提升也加剧了供货的紧张。从需求来看,每年七八九月是鸡蛋的销售旺季,由于中秋节和开学季将至,商家和学校需要提前备货,鸡蛋需求量因此大大提高。该负责人说,由于今年中秋节较往年早一些,商家备货会提前结束,学校开学后鸡蛋需求也会趋于稳定。国庆节后,随着天气慢慢变凉,鸡蛋市场供应逐渐宽松,鸡蛋价格有望逐渐回落。


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