警惕自助餐的浪费
2019-11-15 10:13:34 来源:阳江新闻网

笔者参加各种会议、培训,组织方大多提供的是自助餐。

警惕自助餐的浪费
阳江新闻网

笔者参加各种会议、培训,组织方大多提供的是自助餐。笔者留意到一些不必要的浪费:有人每次盛一点饭菜,再次盛饭菜时又用新的饭碗、菜碟,一个人就可能用了三四个饭碗和菜碟。

在倡导“光盘行动”的今天,相比浪费食物的“显性浪费”,这种多占用餐具的“隐性浪费”现象更应该引起大家的警惕和重视。

首先,自助餐厅提醒消费者按需使用餐具,可张贴上类似“少用碗碟”“不为别人盛饭菜,避免造成重复浪费”等标语。同时,遇到一些多用碗碟、会为别人盛饭菜的顾客,服务员可以委婉提示,这样才有可能减少浪费现象。

社会宣传方面要营造出勤俭节约的良好氛围,倡导人们节约粮食、爱惜物品。有些人在家里懂得节约粮食、爱惜物品,但是一到外面就不在乎是否节约,这是典型的“内外有别”。要避免“内外有别”的浪费现象,就要倡导知行合一、内外一致的节约好习惯。在自助餐厅里面用餐的顾客,既要经常提醒自己碗碟用具也要和饭菜一样按需所取,也要接受他人的监督约束好自己,真正做到光盘行动、少盘行动。周雪燕


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