2018天猫酒水报告发布

​这些趋势让人“想不到”!
2018-09-14 10:36:35 来源:阳江新闻网

2018天猫酒水报告发布

2018天猫酒水报告发布

​这些趋势让人“想不到”!
阳江新闻网

日前,第一财经商业数据中心联合天猫发布《2018天猫酒水线上消费数据报告》,报告反映的酒类线上消费不少趋势,其中不乏让业内人士“意想不到”的内容。

“想不到”之一:

白酒依然是老大?现在是的,但是已经很“危险”

谈及酒类消费,“国粹”白酒在消费者餐桌的地位“毋庸置疑”,然而,这种趋势似乎正在悄悄发生转变。《报告》显示,白酒、葡萄酒及啤酒是消费金额占比前三大品类。其中,白酒依然占酒类消费金额的过半,但是从渗透率来看,葡萄酒受众相对更广,其次才是白酒和啤酒。

果酒及洋酒等“小品类”随着消费群体的不断扩大以及消费观念转变,两年之间消费金额增速均在50%以上。值得一提的是,洋酒中白兰地、威士忌、预调酒三大品类依然占主要地位,但梅酒、清酒等小品类增长迅速,两年之间消费金额增速达到35%以上,

对于国产酒来讲,也迎来了好消息,一方面,同为“国粹”的黄酒消费金额正在迎来恢复性增长,另一方面,国产葡萄酒和啤酒消费金额占比增加。

此外,90后及95后相比其他年龄段更偏好进口酒,未来这部分年轻人是否会随着步入社会主流而转变消费观念值得关注。

“想不到”之二:

酒类消费向名酒集中?边集中,边多元才是真的!

行业新常态下,向名酒集中是行业公认的趋势。然而,酒类线上销售在集中的同时,品牌多元化趋势也愈加明显,《报告》显示,线上酒类TOP10品牌消费金额占比预计连续三年出现下降。

以“向名酒集中”最为明显的白酒为例,白酒品牌消费金额增速前十中并没有“茅五洋泸剑”的身影,反而今世缘、金门高粱酒、习酒、水井坊、天佑德位居榜单前五,新兴品牌、小众品牌依然有“春天”。

在洋酒方面,多元化需求同样十分明显。年轻消费者偏好色彩及口味丰富的预调鸡尾酒与力娇酒,同时也热衷伏特加、朗姆酒、金酒以及龙舌兰。

“想不到”之三:

男人的酒量已经差不多了,女性市场潜力巨大

随着酒类产品时尚化元素增加,以及女性消费者自身饮酒需求的转变,其正在酒桌上呈现较大的增长潜力和影响力,湖北、辽宁、北京、上海是女性购买酒水比例最高的省市。

《报告》数据显示,女性酒类消费金额占比呈现增长态势,客单价增速远高于男性。相比男性消费者以白酒为主,女性消费者酒品需求中,白酒和葡萄酒占主导地位,其中仍然以白酒占比最高。

在葡萄酒中,干红依然是消费者消费的主流,但女性消费者对甜葡萄酒消费金额占比快速上升,购买增速远高于整体,尤其是90后年轻女性比其他年龄段更偏好甜葡萄酒,从一定程度上仍然反映出年轻消费者酒精耐受度低的趋势。

在消费者发生变化的大背景下,生产厂家的产品策略也发生变化,例如张裕葡萄酒推出的葡小萄以及玫瑰红葡萄酒,而通天等推出的低度山葡萄酒也同样受到消费者欢迎,曾多期入选酒仙网月度销售榜单,在啤酒方面则体现在无酒精、低浓度或者果味啤酒爱产品更受女性消费者欢迎。

“看颜值”也是女性消费者酒类消费的特点之一,包装精美的高颜值果酒以及百元以内的线上小众品牌也受到女性消费者欢迎,例如茅台悠蜜、泸州老窖桃花醉、花田巷子、古堰画乡等等。其中,苏州桥、米客等等业内人士眼中“非主流”品牌却占据女性购买果酒热度前两名。

总体来看,酒类行业依然保持较大的市场空间,但来自不同区域、不同年龄的消费者需求正在发生日新月异的变化,多元化、个性化需求之下,对于酒行业发展也提出了新的要求。 据第一财经


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