母亲的月饼模子
2019-09-08 09:11:14 来源:阳江日报

许双福说起八月十五,我是在成人后才知道中秋节的寓意,才有了过中秋节的概念。上个世纪七十年代初,我们家随父亲的工作调动,搬家到了湖北房县的部队,在这里一待就是六个年头,我的童年是在这里度过的。这里是大山深处,交通不便,很是封闭,说是县城,还不如别处的一个小镇。当年物资匮乏,能吃饱肚子已是不错的了。此时我九岁,对于节日的概念不是太清楚,只是对春节印象深刻,因为过年有好吃的,可以穿上新衣服,诸如元宵节、端午节、中秋节几乎没什么期盼,贫穷让人不敢对节日有什么奢望,这些传统节日,只是听大人们说说,听过便忘记了...

母亲的月饼模子
阳江日报

许双福

说起八月十五,我是在成人后才知道中秋节的寓意,才有了过中秋节的概念。

上个世纪七十年代初,我们家随父亲的工作调动,搬家到了湖北房县的部队,在这里一待就是六个年头,我的童年是在这里度过的。

这里是大山深处,交通不便,很是封闭,说是县城,还不如别处的一个小镇。当年物资匮乏,能吃饱肚子已是不错的了。此时我九岁,对于节日的概念不是太清楚,只是对春节印象深刻,因为过年有好吃的,可以穿上新衣服,诸如元宵节、端午节、中秋节几乎没什么期盼,贫穷让人不敢对节日有什么奢望,这些传统节日,只是听大人们说说,听过便忘记了。

记不清何时,母亲让当地的木匠做了个木头的月饼模子,说到这个模子使我想到了电影《啊!摇篮》里:“八月十五月儿明啊,爷爷为我做月饼呀……”这首歌,母亲的月饼模子跟电影里的还真是相似。每到中秋节来临时,母亲就用这个模子给我们做月饼,月饼馅是红糖的,在当年,这已是很不错的了。今天,我与当年的一个院的同学说起此事,同学还是念念不忘,在她的记忆里,我母亲做的月饼是那么好吃、那么香。因我们俩是同班同学,我们的父亲是上下级关系,母亲同在一个办公室工作,每次母亲做好月饼都让我给她们家送几个过去。

时光到了上个世纪八十年代,自己明白了每个传统节日具有的寓意,月饼已不再是“奢侈品”,市场有了现成的月饼卖,一个纸袋里包一个,多数家庭是可以买上几个,到了八月十五当天品尝一下。但我们家的月饼仍然由母亲自己做。随着时间的久远,我发现木制的月饼模子已开裂,看见市场上有卖塑料模子的,便买了一个。

如今,老母亲已年过八旬,不能再亲手制作月饼了。每每在碗厨的抽屉里看到这个塑料的月饼模子,一段甜美的过去便历历在目,仿佛就在昨天,令人无比怀念。

八月十五的月光,在母亲磕磕碰碰倒月饼声中,渐渐地变圆,变得明亮,一家人吃着母亲制作的月饼,享受团圆之乐,醉在幸福之中。


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