□ 路来森

胡竹峰，写了一本谈吃茶的书，名之曰《闲饮茶》。书名好，“闲饮茶”三个字，尤其好——有意境，有氛围，有态度，有情调。

感觉，一派风雅。

饮茶，就得“闲”，闲才好。一“闲”，什么事也就都变得从容了，什么事都可以慢慢地做，缓缓地来。

一闲，就有时间，诸事，自可躬行。

《梅花草堂笔谈》有《冯先生》一章，谈及冯先生吃茶，其文曰：“冯开之先生，喜饮茶，而好亲其事。人或问之，答曰：‘此事如美人，如彝鼎，如古法书、名画，岂宜落他人之手?’闻者叹美之。”

“亲其事”，是说整个饮茶的过程，诸如：涤器、泡茶、冲茶、倒茶、饮茶等，都要亲力亲为，饮茶，亦如做其他的事情，“过程”也是一份很重要的享受，故尔，亲力亲为方得其中乐趣。冯先生，又以“美人、彝鼎、法书、古画”作类比，似乎，意在强调“饮茶”之雅，正所谓“饮茶是一件风雅的事”也。

如此风雅之事，又怎可借他人之手?

所以，最好就是要“闲”下来，亲力亲为——闲饮茶。

闲闲地“饮”，于“闲饮”中，饮出一份“闲”来——赋饮茶一份闲适和悠然。正如知堂老人所言：“得半日之闲，可抵十年尘梦。”

涤器，冲茶，倒茶，然后，一杯一杯地饮着。

你就能，安静下来，凝神静气，自由地联想，纵横地想象。想想过去，想象未来。想想过去，也许人生碌碌，诸事缠身，可在一杯一杯的茶饮之下，你就有可能，功名利禄之心，变淡了;劳苦、困乏之苦，消解了;所有不该有的欲望，舍弃了;你会觉得，往事悠悠，即如一场场戏，演过了，谢幕了，大而化之，也不过如此而已。于是，想象未来，一切，就会那么令人向往;一切，也就变得那么美好。

闲饮茶，你可以自如地看“风景”。

若然是一个夏日，你在庭院中饮茶。就可以，看夏花开满篱园，看白云从空中飘过，看飞鸟叽喳枝头，看风在庭院中旋转环绕，甚至于，看一缕游丝泛起的亮晶晶的光芒……闲闲地看，悠悠地看，游目骋怀，心旷神怡。若然是一个冬日，室内暖气煦煦，室外白雪飘飘;一边饮茶，一边就隔窗赏雪，亦是一份风雅。

看风景的过程，你的心就融入了自然，你就“天人合一”了。

恰如“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”一样，当你在“闲饮茶”时，你就成了天地间的一道风景——一道安静的风景，一道悠然的风景，一道风雅的风景，甚至于，是一道思想的风景。

所以说，闲饮茶，其行为是“形而下”的;但其表现，却有可能是“形而上”的。

闲饮茶，是功夫，也是一种修养。修身养性，于一杯茶中——精神的，灵魂的。