走出低迷期,迎来“香”“甜”时刻

——我市香蕉产业发展走笔

2020-03-31 11:59:17 来源:阳江日报

——我市香蕉产业发展走笔

走出低迷期,迎来“香”“甜”时刻

——我市香蕉产业发展走笔

阳江日报

阳春市合水镇平南村,种植户翁贻战在蕉园展示收获的香蕉。

这两年来,爱吃香蕉的市民发现,无论是农贸市场,还是在水果专卖店,本地香蕉卖到了每公斤6—8元,价格上涨明显。近日,本报全媒体工作室记者在市区一家大型超市看到,本地香蕉每公斤8元,菲律宾香蕉每公斤14元。近年,香蕉比从前“娇贵”,刺激了我市香蕉产业的发展。连日来,记者深入各县(市、区)香蕉产区调查发现,阳江香蕉种植已经走出了前几年的低迷期,成为既“甜”又“香”的产业。

种 植

价格向好销路顺畅

多地掀起香蕉种植热潮

仲春时节,记者走访阳东区那龙镇、大八镇、塘坪镇和红丰镇看到,这些地方有着连片的香蕉林,一派亚热带的景观。

今年41岁的大八村民黄伯初,是我市香蕉种植大户。他在阳东区那龙镇亨垌、红丰镇朝观、大八镇古城,以及阳春市岗美镇那旦4个地方,共租了1100多亩土地,大种巴西香蕉和苹果香蕉。他向记者介绍了自己的种蕉经历。

20岁时,黄伯初背井离乡到东莞市长安镇谋生,做了许多种工作后,开了间饭馆,积累了一些资金。2010年,他带着妻子小孩返乡创业。当时,一些中山人携资金进入阳东租地种香蕉,只一年工夫,就赚到了钱,而且利润可观。这些信息及时被黄伯初捕捉到,他虚心向中山种蕉人取经学习,在家乡租地,也种起了香蕉。经过不断摸索,他种植的巴西香蕉果品每条保持在0.1公斤左右,成功打入北上广深一线城市。2014年,香蕉地头价每公斤卖到了6.8元,黄伯初和种植香蕉的蕉农都“发了”。此后,阳东、江城、阳西等地种植香蕉的人不断增多,掀起了一股香蕉种植热潮。昔日的一些荒坡地和丢荒地,纷纷被种植户承包种香蕉。

2013年5月,江城区双捷镇漠江专业合作社社长李道锦和其他香蕉专业户合作,将清冲村一处800多亩的荒坡地开发种植巴西香蕉。次年7月,第一批优质果品被深圳商人以每公斤5元的价格收购。李道锦说,在双捷镇和红十月农场一带,目前香蕉种植面积增加到3000多亩。

今年56岁的谢和平,是阳西县程村镇陇石村人,以前在红光村养蚝。2015年,他看到种植香蕉利润可观,便将一部分资金用于种植香蕉。在陇石、长芙和红光等村,谢和平承租了农户2500多亩丢荒地,种上了巴西香蕉和苹果香蕉。

采访中,谢和平带着记者一行,辗转多个地方看他的香蕉基地,一片又一片绿油油的香蕉林映入眼帘。在红光村靠近海边的一片基地,香蕉树进入抽穗期。谢和平说,这是他主推的“海水香蕉”种植项目。经过两年的试验,培育的“海水香蕉”果品味道好,已成功打入香港市场。他邀请记者6月香蕉收获时再来,品尝不一样的“海水香蕉”。

规 模

经受病害困扰 散户逐渐向规模户发展

苹果、葡萄、柑桔、香蕉并称为世界四大水果。香蕉是热带亚热带地区重要的水果,也是全球鲜果消费量最多的水果之一。我国香蕉种植主要分布在广东、广西、海南、云南、福建和台湾几个产区。

香蕉投资有“短、平、快”的特点,当年投资,当年就有收益, 可以说是“吹糠见米”。上世纪九十年代中期,为了让农民尽快脱贫致富,阳春倡导各地大种香蕉,该市种植面积一度超过20万亩,成为广东省内有名的“香蕉县”。

“刚开始一两年,蕉农确实尝到了甜头。然而,随后连续3年台风或霜冻等自然灾害影响,加上后来香蕉产地遭遇枯萎病,蕉农损失惨重,一些农民从此不敢再种香蕉。”阳春市农业农村局农艺师梁金旺说,在当时香蕉行业整体低迷的情况下,阳春不少散种户弃种或改种其他作物,一些规模公司或基地则仍然坚守香蕉种植行业。

行走在阳春市的多个乡镇,记者看到,田野间不断有分开距离的一些香蕉林。梁金旺说,蕉农吸取教训,隔开一定距离种植,有利于防止枯萎病侵害。

阳春种植户庄锡荣有25年的香蕉种植经验。他介绍,目前每年培育100多万株香蕉苗,供应阳春市100多户种植户和规模公司,每株1元多,该项年产值有100多万元。在河口镇,庄锡荣种有700多亩巴西香蕉,3月开始进入收获期。“香蕉种植要规模化才有出路,规模太小,反而卖不起价。”他说,阳春市香蕉种植面积目前有1万多亩,种植香蕉的公司或专业户少的都在50亩以上。

今年51岁的翁贻战是阳春市春城人,到农村种香蕉有6个年头了,刚开始他在马水镇种了100多亩香蕉,收获比打工强多了。到第四年,香蕉林患上了枯萎病。2018年,他到合水镇平南村租了150多亩地,种上了巴西香蕉,2019年就收到较好的经济效益。记者在他的香蕉园里看到,香蕉长势良好,排排挂果的香蕉套上了蓝色的套袋,一派丰收的景象,场面壮观。翁贻战打开套袋给我们看,饱满圆润的香蕉果实惹人喜爱。翁贻战说,他的蕉园3月进入收获期,已约了广州的收购商来收货。

据了解,我市香蕉平均亩产约3500公斤,每公斤成本约1.6元。目前,农财网香蕉通上显示的交易价格为每公斤3.3元。

据悉,2016年,我国香蕉种植大区广西遭遇枯萎病,加上当年降雨量大,当地多个产地的蕉园多次发生内涝,导致香蕉种植走下坡路。省内湛江香蕉产区也遇到同样的问题。这些因素给阳江香蕉规模化发展带来了机遇。

产 业

专业化程度提高

盼抱团发展打响品牌

我国是香蕉消费大国,每年香蕉的需求量很大,这为香蕉产业化经营提供了契机。

“阳江最大的优势是一年四季都有香蕉上市,生产的香蕉主要在国内销售,有比较固定的中介和收购商,这些年来,销售渠道畅顺。”李道锦说。

黄伯初说,香蕉种植受天气影响很大,2017年初受霜冻等因素的影响,春节后香蕉地头交货价每公斤不到1元,种植户亏损严重。这两年阳江没有大的台风和霜冻影响,产业发展顺利。

市农业农村局提供的数字显示,2019年底,我市香蕉种植面积共约6.6万亩,主要是巴西香蕉和苹果香蕉,粉蕉和板蕉种植面积不大。黄伯初认为,受土地资源约束和枯萎病等影响,目前阳江大面积扩种香蕉的可能性较小,产量大幅增加难度较大。

“种下四五年的香蕉很难避免枯萎病。这些年来,我将轮作的香蕉地分别种上了花生和水稻。”黄伯初说。谢和平等香蕉种植大户也是这么做的。

阳江农户的种蕉专业水平正在不断提高。从优质香蕉种苗供应,到收获时将香蕉果实条块分割独立包装外运,一些专业户做得不错。

虽然目前市场看好,但香蕉价格有涨有跌,有时候成交价格低于成本价,挫伤蕉农的积极性。业内人士建议,通过完善产业链,引进国外先进的新工艺、新技术和新设备,形成多元化的香蕉产品深加工体系,提高附加值和市场竞争力。

然而,高昂的设备价格,令不少种植户望而生畏。“先进设备一套就是数千万元,投入太大了,目前内地只有广西有一家企业引进来了。”李道锦说。

目前,我市还没有成立蕉业协会组织。一些香蕉种植户呼吁,尽快成立阳江市蕉业协会组织,实现抱团发展。他们希望,通过协会促进防寒、抗寒栽培等先进技术的推广,推动信息沟通和交流,将阳江香蕉品牌擦得更亮,促进香蕉产业更大发展。

■策划/梁小可

■文图/刘再扬



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